{"title":"Domaine del Lambrays","description":"\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"0\"\u003eSitué au nord de la Côte de Nuits, le Domaine des Lambrays s’étend sur près de 20 hectares, dont l’un des Grands Crus les plus emblématiques de Bourgogne : \u003cstrong\u003ele Clos des Lambrays, en quasi-monopole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"804\" data-start=\"200\"\u003eCe Clos, initialement ceinturé par des moines cisterciens en 1365, demeure le cœur du domaine : 8,66 hectares d’un seul tenant en Grand Cru, patiemment reconstitués après le morcellement consécutif à la Révolution française. Aujourd’hui, sous l’impulsion de Jacques Devauges, le domaine est entré dans une phase d’exigence particulièrement élevée, conjuguant vision historique de long terme et \u003cstrong\u003etravail parcellaire \u003c\/strong\u003ed’une grande précision. La \u003cstrong\u003eculture biologique\u003c\/strong\u003e s’est imposée comme un engagement structurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1423\" data-start=\"806\"\u003eCe qui rend Lambrays toujours aussi fascinant, c’est que le Clos n’est jamais envisagé comme un bloc homogène. Sa pente douce, ses expositions variées et ses sols changeants sont appréhendés comme une mosaïque à assembler plutôt qu’à uniformiser. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-des-lambrays-2009-clos-des-lambrays-grand-cru","title":"Domaine des Lambrays - 2009 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"IL \u003cstrong\u003eClos des Lambrays Grand Cru\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e, dal \u003cstrong\u003eDomaine del Lambrays\u003c\/strong\u003e, incarna l'eccellenza borgognona. Situato in Morey-Saint-Denis, Questo vigneto storico si estende su pendii soleggiati, dove il Pinot Nero rivela tutta la sua ricchezza. domaine, Rinomato per la sua filosofia di rispetto del terroir, produce vini che sono veri e propri ritratti del loro suolo. Ogni sorso vi trasporta nel cuore del \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, facendo Clos del Lambrays Un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini pregiati.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452574372187,"sku":"4072-2009-CC-BT-R-1","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-lambrays-grand-cru.png?v=1744627743"},{"product_id":"domaine-des-lambrays-2020-clos-des-lambrays-grand-cru-1","title":"Domaine des Lambrays - 2020 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"\u003cp\u003eQuesta annata eccezionale rivela con delicatezza tutto il potenziale di questo favoloso terroir. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452099531099,"sku":"1658-2020-CC-BT-R-1","price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452099596635,"sku":"1658-2020-CC-BT-R-3","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452099629403,"sku":"1658-2020-CC-BT-R-6","price":3720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452099858779,"sku":"1658-2020-CC-MG-R-1","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-lambrays-grand-cru_8f9d87f6-ea5a-4c3c-ad1f-412a1159d984.png?v=1777037284"},{"product_id":"domaine-des-lambrays-2021-clos-des-lambrays-grand-cru-1","title":"Domaine des Lambrays - 2021 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos des Lambrays Grand Cru\u003c\/strong\u003e Un'annata eccezionale che rivela una finezza mozzafiato! Questa prestigiosa annata vi offrirà un'esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452099891547,"sku":"1658-2021-CC-BT-R-1","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452099924315,"sku":"1658-2021-CC-BT-R-6","price":4380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-lambrays-grand-cru_21e32d0f-096a-48df-b2ed-ba77b7435a3a.png?v=1777037267"},{"product_id":"domaine-des-lambrays-2018-clos-des-lambrays-grand-cru","title":"Domaine des Lambrays - 2018 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIL Clos del Lambrays Il 2018 esprime tutta l'eleganza e il terroir di questa magnifica denominazione. Un vero successo. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452099006811,"sku":"1658-2018-CC-BT-R-1","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452099072347,"sku":"1658-2018-CC-BT-R-3","price":1260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452099203419,"sku":"1658-2018-CC-BT-R-6","price":1740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452099334491,"sku":"1658-2018-CC-MG-R-1","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-lambrays-clos-des-lambrays-grand-cru-rouge_bouteille_10_1_2_1.png?v=1745334549"},{"product_id":"domaine-des-lambrays-2024-clos-des-lambrays-grand-cru","title":"Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98+\/100 - RVF\u003c\/strong\u003e (La revisione di Vin de France) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\"Offre grande concentrazione senza risultare pesante, con una maturazione ideale del frutto. Ha un futuro promettente.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94-97\/100 - INSIDE BURGUNDY - Jasper Morris\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\"Un vino di straordinaria eleganza.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94-96\/100 - VINOUS - Neal Martin\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\"Gli aromi, succulenti e avvolgenti, mostrano una vivacità e una freschezza straordinarie, culminando in un finale vellutato, ancora segnato dalla giovinezza, leggermente pietroso e impeccabilmente equilibrato.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-start=\"527\" data-end=\"771\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e95 DECANTER, \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCarlo Curtis\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e« \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJacques Devauges\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e può legittimamente essere orgoglioso di Clos Del Lambrays L'annata 2024 ha prodotto un vino molto completo, caratterizzato da una struttura imponente e una splendida persistenza.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-start=\"0\" data-end=\"198\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ uno dei Grands Crus più iconici della Borgogna. \u003c\/strong\u003eQuesto clos, racchiuso per la prima volta dai monaci cistercensi nel 1365, è il cuore del domaine : 8,66 ettari in un unico blocco Grand Cru, pazientemente ricostruita dopo la frammentazione successiva alla Rivoluzione francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-start=\"0\" data-end=\"198\"\u003eOggi, guidato da \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJacques Devauges\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, IL domaine è entrata in una fase particolarmente impegnativa con l'introduzione dell'agricoltura biologica e biodinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-start=\"0\" data-end=\"313\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIL Clos Presenta una grande varietà di suoli e sottosuoli, con un mosaico di affioramenti e quasi 60 metri di dislivello tra la sommità e la base del pendio. La parte superiore è composta principalmente da marna, mentre in basso le argille si mescolano al calcare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-start=\"1034\" data-end=\"1734\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOgni parcella esprime con precisione la propria personalità nell'assemblaggio finale, rivelando la straordinaria complessità di questo terroir unico. Le note floreali, erbacee, terrose e vegetali provenienti dai pendii inferiori contribuiscono a un naso intenso, raffinato e profondamente aromatico, bilanciando perfettamente la ricca fruttuosità di ciliegia rossa delle viti di La Plante. Il finale acquista tensione grazie a una mineralità cesellata proveniente dal settore Cerisier (lato inferiore sinistro del pendio). Il sottile gioco di tannini, sostenuto da una vivace acidità, conferisce al vino grande eleganza. Notevolmente raffinato, è al contempo profondo, con una superba rotondità al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-start=\"0\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesto Grand Cru Sedotto dalla sua struttura complessa ma elegante, nonché da un palato ricco che rivela intensi aromi di frutti neri.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuova fornitura, quantità molto limitate! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":52617211609435,"sku":"1658-2024-CC-BT-R-1","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 75cl","offer_id":52620063801691,"sku":"1658-2024-CB-BT-R-3","price":1494.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":52620067864923,"sku":"1658-2024-CB-BT-R-6","price":2988.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Clos-des-lambrays-2024.png?v=1773909386"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/collections\/header-bourgogne_f2e7d9c3-978c-4c22-87f9-c32a419e974e.png?v=1776156404","url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/collections\/bourgogne-domaine-des-lambrays.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}