{"title":"Champagne Bollinger","description":"","products":[{"product_id":"champagne-bollinger-la-grande-annee-2014-champagne-brut","title":"Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 punti VINOUS\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLa Grande Année 2014 è mozzafiato. Anzi, è una delle migliori annate recenti che ricordi. Ciò che più colpisce è l'energia vibrante e la tensione del vino, qualità raramente associate a Bollinger, dove gli Champagne tendono a mostrare maggiore ampiezza e volume. Nel 2014, scoprirete una Grande Année costruita su un'intensità lineare e una grande precisione. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNon potrei raccomandare più calorosamente il 2014: è un vero favorito.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 punti RP\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eOffrendo aromi complessi di frutta gialla croccante del frutteto, agrumi canditi, frangipane, noci, fiori bianchi secchi e sottili sentori di iodio, il \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"235\"\u003eBrut Il grande anno 2014\u003c\/strong\u003e Il Bollinger's è etereo e vinoso, con un cuore di frutta elegantemente carnoso, sostenuto da una vivace acidità e accompagnato da una deliziosa, fine e precisa spuma. Si conclude con un finale lungo e gessoso. Questa è una Grande Annata, affascinante e precisa al tempo stesso, più espressiva e accessibile del suo immediato predecessore, il 2012, pur raggiungendo un livello qualitativo molto simile in un'annata più impegnativa, a testimonianza della rigorosa vinificazione che è alla base dell'attuale eccellenza di Bollinger.\u003c\/em\u003e\"William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eL'annata 2014 è un assemblaggio di 19 villaggi, composto dal 61% di Pinot Nero e dal 39% di Chardonnay, invece del tradizionale 70\/30. Per la seconda volta in vent'anni (la prima nel 2007), Verzenay si aggiudica il primato nella produzione di Pinot Nero, davanti ad Aÿ, con un'inversione quasi completa delle consuete proporzioni. Verzenay, un villaggio esposto a nord nella Montagne de Reims, ha ricevuto meno pioggia di Aÿ e di gran parte della Valle della Marna, con il risultato di Pinot Nero caratterizzati più dall'energia che dal volume. Questo, unito agli Chardonnay provenienti principalmente dalla Côte des Blancs (principalmente Chouilly, Vertus, Oiry e Cramant), ha prodotto una Grand Année davvero magica, che delizierà sicuramente gli amanti del vino. Champagne per diversi decenni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSboccatura: aprile 2021. Dosaggio: 8 grammi per litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452429635931,"sku":"2334-2014-CC-BT-W-1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-grande-annee-bouteille_1_1_1.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee-0000-champagne-brut","title":"Champagne Bollinger - Special Cuvée - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003c\/strong\u003e, situato a \u003cstrong\u003eSì\u003c\/strong\u003e, nel cuore della regione \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e è simbolo di eccellenza e tradizione. Questo domaine a conduzione familiare, fondata nel \u003cstrong\u003e1829,\u003c\/strong\u003e si impegna a produrre champagne di carattere, frutto dell'armonia tra vitigni nobili e saperi ancestrali. \u003cstrong\u003eSpecial Cuvée,\u003c\/strong\u003e Realizzato con cura, rivela l'identità unica del suo terroir, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ogni sorso è un inno alla finezza e all'eleganza, riflesso di un terroir d'eccezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":51472233070939,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 75cl","offer_id":50388012106075,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-3","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50388012400987,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-6","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 150CL","offer_id":53471196021083,"sku":"2335-0000-CC-MG-W-1","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-special-cuvee.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-bollinger-r-d-2008-champagne-extra-brut","title":"Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut","description":"\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eSituato \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eha \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eSì,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecuore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eChampagne, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eCasa\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eEst \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003elunedì \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003enomi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eDi più\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eiconic\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eregione, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ericonosciuto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ePer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esuo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003estile \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epotente \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eE \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003erazza. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eFondato \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e1829, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLei \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eincarna \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eUN \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eSapere-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eFARE \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eunico, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ein particolare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eadornare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eha \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eil suo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evinificazione \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ebarili \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003equercia, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eraro \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eChampagne. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eCasa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecoltivato \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esuo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003erequisito \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epadronanza \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eil tutto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eprocesso \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eproduzione, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eha \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecantina. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esuo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eannata\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eR.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eD.\u003c\/strong\u003e – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ePer \" \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eRecentemente \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\"Sgorgato\" – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ericrescita \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003econfini \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003einvecchiamento \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eE \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecomplessità, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003econsegnare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eUN \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emillésimé \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edi un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eraro \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eintensità, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epensare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ePer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egrande \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edilettanti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evini \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeccezionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572897627,"sku":"4030-2008-CC-BT-W-1","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/bollinger-extra-brut-rd-2008.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","title":"Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94\/100 punti RP \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIn evidenza il villaggio di Aÿ, un comune chiave nello stile distintivo di Bollinger\u003c\/em\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIl vino emerge dal bicchiere con aromi di frutta dorata, favo di miele, pane tostato imburrato, pane appena sfornato e fiori bianchi secchi. Corposo e vinoso, con un generoso cuore fruttato sostenuto da una vivace acidità e ravvivato da una spuma elegante e precisa, questo Champagne Morbido e affascinante, si conclude con un finale gessoso. È davvero una splendida realizzazione!\u003c\/em\u003e\"William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 punti VINOUS:\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eLa combinazione di un'annata di base molto calda e di un'alta percentuale di vini di riserva dà origine a un Champagne di notevole complessità e consistenza.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto champagne è un Blanc de Noirs, Vale a dire, 100% Pinot Nero. È un vino mono-village: le uve provengono dal singolo villaggio di Aÿ. È un champagne di carattere dove la ricchezza aromatica di questo vitigno si esprime con profondità ed eleganza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBasato sull'annata 2018 (53%) e integrato dal 47% di vini di riserva \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGran parte del vino proviene dalle rinomate magnum di riserva di Bollinger (in questo caso, un Pinot Nero del 2009 di Verzenay), mentre l'annata 2018 è stata vinificata per metà in botti di rovere e per metà in vasche. Il dosaggio è di 6 grammi per litro, ma l'impressione generale è di uno stile leggermente più secco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452577223003,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-1","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452577255771,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-6","price":698.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-PN-ayc-18.png?v=1749461842"},{"product_id":"champagne-bollinger-cote-aux-enfants-grand-cru-ay-2013-champagne-grand-cru-archived","title":"Champagne Bollinger - Côte aux Enfants Grand Cru Aÿ 2013 - Champagne Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa costa dei bambini Champagne è un vino prodotto con uve Pinot Nero al 100% Grand Cru, proveniente dal versante nord-ovest di un singolo appezzamento, La Côte aux Enfants. Questo champagne Ha subito un periodo di maturazione in cantina e sotto tappo di sughero più del doppio di quello richiesto dalle norme della denominazione. Il dosaggio è basso, 4 grammi per litro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50465225900379,"sku":"4276-2013-CC-BT-W-1","price":940.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Bollinger-coteauxenfants.webp?v=1793283633"},{"product_id":"champagne-bollinger-rose","title":"Champagne Bollinger - Rosé","description":"IL \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosa\u003c\/strong\u003e è un'ode all'indulgenza e alla delicatezza. Dal prestigioso domaine Bollinger, questo champagne rosé Incarna eccellenza e raffinatezza. Il suo colore delicato e i suoi aromi accattivanti lo rendono un vino eccezionale, ideale per celebrare le occasioni speciali. Lasciatevi sedurre dalla sua complessità e dalla sua incomparabile freschezza.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75CL","offer_id":53471196578139,"sku":"6331-0000-CC-BT-P-1","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 CL","offer_id":52426120331611,"sku":"6331-0000-CO-MG-P-3","price":423.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/465070-mainProductPicture-ProductDetailsPage-ConversionMediaFormat.png?v=1782812623"},{"product_id":"trio-de-bollinger-jacquesson-et-pol-roger","title":"Trio de Bollinger, Jacquesson et Pol Roger","description":"\u003cp\u003eIntraprendi un viaggio alla scoperta dell'eccellenza, del tempo e della libertà creativa. Nel mondo di \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, IL \u003cstrong\u003ecase unifamiliari e indipendenti\u003c\/strong\u003e Occupano un posto speciale: liberi da qualsiasi logica finanziaria a breve termine, perpetuano il savoir-faire orafo, la ricerca di un'identità assoluta e di una firma stilistica unica tramandata di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta esclusiva selezione di scoperte riunisce \u003cb\u003e3 annate iconiche (3x75 cl)\u003c\/b\u003e plasmato da tre monumenti del vigneto della Champagne: \u003cb\u003ePol Roger\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eBollinger\u003c\/b\u003e E \u003cb\u003eJacquesson\u003c\/b\u003eUn trittico di immensa nobiltà, perfetto per confrontare le visioni, i territori e i metodi di produzione dei più grandi artigiani della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eIl trittico delle annate più spettacolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e1 x 75cl Champagne Pol Roger – Brut Prenotare\u003c\/b\u003e \u003ci\u003e(Eleganza aristocratica)\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eSoprannominata \"Foglio Bianco\", questa bottiglia era la champagne preferito di \u003cstrong\u003eSir Winston Churchill.\u003c\/strong\u003e Prodotto in parti uguali con le tre varietà di uve Champagne (Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay) e affinato nel cuore delle cantine più profonde di Épernay, incarna equilibrio e raffinatezza senza tempo. Al naso si sprigionano delicati aromi di pera, fiori bianchi, burro fresco e brioche. Al palato è avvolgente e armonioso, sostenuto da bollicine di incomparabile finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e1 x 75cl Champagne Bollinger – Special Cuvée\u003c\/b\u003e \u003ci\u003e(Il potere della vite)\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eL'icona della Maison d'Aÿ, famosa per il suo profondo impegno nei confronti del Pinot Nero (oltre il 60% dell'uvaggio) e per il suo caratteristico affinamento in botti di rovere, nonché in magnum di riserva. Special Cuvée è un champagne Vanta una notevole vinosità e densità. Offre un complesso bouquet aromatico di mela arrostita, frutta secca, composta di pesche e spezie dolci. Al palato è corposo, strutturato ed equilibrato da una straordinaria freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e1x75cl Champagne Jacquesson – Cuvée n° 749 Extra-Brut\u003c\/b\u003e \u003ci\u003e(L'avanguardia parrocchiale)\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eGuidato dal gruppo Artemis domaine, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eproprietà delle famiglie Pinault e Henriot La Rouzière,\u003c\/span\u003e Maison Jacquesson reinventa il champagne NO millésimé con il suo innovativo concetto \"Cuvées 700\", focalizzato sull'espressione di una grande annata completata da vecchi vini di riserva. Dosaggio molto basso (Extra-Brut), la Cuvée Il numero 749 esprime il vino nella sua forma più pura e schietta. Il bouquet rivela note di scorza di agrumi, frutta a polpa gialla, nocciola tostata e una vibrante mineralità gessosa. Al palato è teso, sapido e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePerché dovresti lasciarti conquistare da questa selezione eccezionale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eTre filosofie, tre stili inconfondibili:\u003c\/b\u003e Si può contrapporre la delicatezza floreale e l'armonia classica di Pol Roger alla vinosità ampia e legnosa di Bollinger, apprezzando al contempo la precisione rigorosa e l'autorevole mineralità di Jacquesson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eIndipendenza al servizio del gusto:\u003c\/b\u003e Queste tre aziende condividono la stessa intransigenza, garantendo un elevato livello di uniformità e standard impeccabili sia in vigna che in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGastronomia di alto livello:\u003c\/b\u003e Il Pol Roger esalterà i vostri aperitivi più raffinati o le gougères al formaggio Comté; il Bollinger si abbinerà perfettamente al pollo di Bresse con funghi o al vitello arrosto; mentre il Jacquesson sarà l'ideale per accompagnare un carpaccio di capesante, ostriche o un nobile pesce al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003eUna selezione di rara eleganza, ideale come regalo per gli appassionati o da conservare per momenti di degustazione indimenticabili.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711421112667,"sku":null,"price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/assortiments-champ-1_c5fecadb-032d-4d4e-86d0-89065241cb07.png?v=1787825529"},{"product_id":"champagne-bollinger-r-d-2007-champagne-extra-brut","title":"Champagne Bollinger - R. D. 2007 - Champagne Extra Brut","description":"IL \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003c\/strong\u003e RD \u003cstrong\u003e2007\u003c\/strong\u003e è un vintage Extra Brut Prodotto principalmente con Pinot Nero, completato da Chardonnay. Questo spumante proviene dalla denominazione Champagne, Una regione di riferimento per i grandi spumanti francesi. L'annata 2007 esprime al meglio una grande annata, esaltata dallo stile preciso e intenso della maison Bollinger. La sua struttura e freschezza, determinate dal Pinot Nero, si uniscono all'eleganza dello Chardonnay per offrire un'esperienza raffinata e persistente, caratteristica degli Champagne destinati all'invecchiamento.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54234801439067,"sku":"4030-2007-CC-BT-W-1","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/bollinger-extra-brut-rd-2008.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee-5-1-offerte","title":"Champagne Bollinger Spécial Cuvée 5 + 1 OFFERTE","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Bollinger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, situato a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSì\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nel cuore della regione \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un simbolo di eccellenza e tradizione. Questo domaine di proprietà familiare, fondata nel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1829,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si impegna a produrre champagne di carattere, frutto dell'armonia tra vitigni nobili e un sapere ancestrale. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSpecial Cuvée,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Prodotto con cura, rivela l'identità unica del suo terroir, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. 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