{"title":"Domaine Glantenay","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eUn patrimonio di Vieilles Vignes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIL domaine sfrutta circa \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"28\"\u003e8 ettari\u003c\/b\u003e, principalmente sulle prestigiose denominazioni di \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"93\"\u003eVolnay\u003c\/b\u003e E \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"103\"\u003ePommard\u003c\/b\u003ema anche su Puligny-Montrachet per i bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa forza di domaine :\u003c\/b\u003e Un patrimonio di vieilles vignes eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eClimi principali:\u003c\/b\u003e Crociere Elite Premier come \u003ci data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"53\"\u003eVolnay Les Caillerets\u003c\/i\u003e (spesso considerato il migliore), \u003ci data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"114\"\u003eVolnay Clos Querce\u003c\/i\u003e, o anche l'imponente \u003ci data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"159\"\u003ePommard Les Rugiens\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLa filosofia di Thierry Glantenay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eGrazie alla sua formazione da ingegnere, Thierry apporta al suo lavoro una precisione quasi scientifica, pur rimanendo profondamente rispettoso della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNel vigneto:\u003c\/b\u003e Coltivazione accurata, lavorazione del terreno e rese controllate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn cantina:\u003c\/b\u003e L'intervento è minimo. La diraspatura è totale (generalmente) e l'affinamento avviene in una percentuale moderata di botti nuove (circa 25-30%) in modo da non mascherare la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eLo stile dei vini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eSe ti stai godendo una bottiglia di domaine, Ecco cosa puoi aspettarti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaso :\u003c\/b\u003e Un'esplosione di piccoli frutti rossi (ciliegia, lampone) con, nei cru di Volnay, note floreali di violetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBocca :\u003c\/b\u003e Una consistenza setosa ed eterea. Questi vini incarnano perfettamente il concetto di \"merletto\". I Pommard, pur essendo più strutturati, conservano quell'eleganza caratteristica dello stile Glantenay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGuardia:\u003c\/b\u003e Sebbene già apprezzabili da giovani per il loro frutto vibrante, i Premiers Crus possiedono un notevole potenziale di invecchiamento, sviluppando nel tempo note di sottobosco e spezie delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione:\u003c\/b\u003e IL \u003ci data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003eVolnay 1er Cru I Caillerets\u003c\/i\u003e è spesso il gioiello di domaine. È un vino minerale, teso, con un'incredibile persistenza che rivaleggia, senza arrossire, con alcuni dei Grands Crus del Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-glantenay-bourgogne-aligote-vieilles-vignes-2019","title":"Domaine Glantenay - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019","description":"IL \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e Aligoté\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eDomaine Glantenay\u003c\/strong\u003e è un'ode alla Borgogna. Questo vino \u003cstrong\u003ebianco\u003c\/strong\u003e, da vieilles vignes, Rivela una sorprendente freschezza e mineralità. Lasciatevi sedurre dal suo equilibrio e dalla sua finezza, firma di un terroir unico e di una competenza consolidata. Un must per gli amanti dei vini bianchi autentici ed espressivi.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425830793563,"sku":"5299-2019-CC-BT-W-6","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineGlantenay-BourgogneAligoteVieillesVignes_8fcad7b1-fcfb-415d-8047-443d7e1e9e31.png?v=1773743792"},{"product_id":"domaine-glantenay-pommard-1er-cru-les-combes-dessus-2017","title":"Domaine Glantenay - Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2017","description":"IL \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e 1er Cru Les Combes Dessus \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eDomaine Glantenay\u003c\/strong\u003e è un vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e Eccezionale, pura espressione del terroir della Borgogna. Situato nel cuore della Côte de Beaune, il domaine Glantenay produce vini precisi ed eleganti, rinomati per la loro finezza e il loro potenziale di invecchiamento. Questo Pommard è un invito a esplorare la ricchezza dei Premier Cru di questa prestigiosa denominazione.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425831219547,"sku":"5300-2017-CC-BT-R-6","price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineGlantenay-Pommard1erCruLesCombesDessus.png?v=1773845409"},{"product_id":"domaine-glantenay-pommard-1er-cru-les-combes-dessus-2018","title":"Domaine Glantenay - Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018","description":"IL \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e 1er Cru Les Combes Dessus \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eDomaine Glantenay\u003c\/strong\u003e è una sublime espressione della denominazione Pommard, in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003eQuesto vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e, proveniente da un terroir eccezionale, rivela la passione e il know-how del Domaine Glantenay. Un vino rosso di grande finezza, che sedurrà gli amanti dei vini della Borgogna in cerca di autenticità e complessità.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425831383387,"sku":"5300-2018-CC-BT-R-6","price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineGlantenay-Pommard1erCruLesCombesDessus.png?v=1773845409"},{"product_id":"domaine-glantenay-volnay-2018","title":"Domaine Glantenay - Volnay 2018","description":"IL \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eDomaine Glantenay\u003c\/strong\u003e è una pura espressione del terroir della Borgogna. Questo vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003eQuesto vino, della denominazione Volnay, si distingue per la sua eleganza e complessità aromatica. Domaine Glantenay, ancorata nel cuore del \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, produce vini che riflettono la ricchezza e la diversità di questa eccezionale regione vinicola. Un Volnay che promette un'esperienza di degustazione indimenticabile.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425831481691,"sku":"5301-2018-CC-BT-R-6","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineGlantenay-Volnay.png?v=1773845210"},{"product_id":"domaine-glantenay-volnay-vieilles-vignes-2018","title":"Domaine Glantenay - Volnay Vieilles Vignes 2018","description":"IL \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eDomaine Glantenay\u003c\/strong\u003e è un vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e di rara eleganza, tipica della denominazione Volnay \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003eQuesto vino proviene da vieilles vignes, Ciò gli conferisce una concentrazione e una complessità aromatica eccezionali. Domaine Glantenay si impegna a produrre vini che riflettano fedelmente il suo terroir, e questo Volnay ne è un esempio perfetto. Un vino rosso da scoprire per gli amanti della Borgogna.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425831579995,"sku":"5303-2018-CC-BT-R-6","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineGlantenay-VolnayVieillesVignes.png?v=1773845145"}],"url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/collections\/domaine-glantenay.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}