{"title":"Menetou-Salon","description":"\u003cp\u003eSituato nelle vicinanze di \u003cstrong\u003eBourges\u003c\/strong\u003eil nome \u003cstrong\u003eMenetou-Salon\u003c\/strong\u003e Copre una decina di comuni, tra cui Menetou-Salon. Il mare ricoprì completamente la regione di Menetou-Salon durante l'era mesozoica. Si formarono allora fondali marini di sedimenti calcarei, molto ricchi di conchiglie. Questi terreni omogenei e ricchi di minerali sono molto favorevoli allo sviluppo delle uve Sauvignon Blanc e Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI bassi pendii delle marne kimmeridgiane sono simili a quelli del suo famoso vicino: \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003eI vini sono permeati da questo terroir unico! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIL Domaine Filippo Gilbert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL Domaine Filippo Gilbert\u003c\/strong\u003e si trova su questi terreni sedimentari di \u003cstrong\u003eMenetou-Salon\u003c\/strong\u003e nella Valle della Loira. Questo straordinario produttore ha convertito il suo vigneto all'agricoltura biologica. \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003eDal 1768, la famiglia Gilbert produce vini che riflettono il territorio in cui vivono. Una vera e propria storia familiare e vitivinicola che continua ancora oggi. \u003cbr\u003eI vini di domaine sono il frutto del dialogo tra il vignaiolo e la natura. Tra i classici \u003cstrong\u003eMenetou-Salon\u003c\/strong\u003e sono le trame, siamo completamente affascinati da questo produttore di \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e ! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-philippe-gilbert-les-chandelieres-2018-menetou-salon","title":"Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Filippo Gilbert\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eLoira\u003c\/strong\u003e, si distingue per i suoi vini autentici ed espressivi. Il \u003cstrong\u003eCandelieri 2018\u003c\/strong\u003e, un Sauvignon Blanc, rivela la ricchezza e la finezza del terroir di \u003cstrong\u003eMenetou-Salon\u003c\/strong\u003e. Questo domaine Questa azienda vinicola a conduzione familiare è orgogliosa del rispetto della natura e produce vini che raccontano la storia della propria terra. Ogni sorso è un invito a esplorare questa denominazione poco conosciuta ma promettente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452541505883,"sku":"3165-2018-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-philippe-gilbert-menetou-salon-les-chandelieres-blanc_1_1.png?v=1744627873"},{"product_id":"domaine-philippe-gilbert-les-chandelieres-2019-menetou-salon","title":"Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Filippo Gilbert\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della \u003cstrong\u003eLoira\u003c\/strong\u003eè rinomata per i suoi vini autentici e raffinati. \u003cstrong\u003eCandelieri 2019\u003c\/strong\u003e, UN \u003cstrong\u003eMenetou-Salon\u003c\/strong\u003eQuesto vino incarna perfettamente l'identità di questo terroir unico, dove il Sauvignon Blanc prospera su terreni argilloso-calcarei. È il frutto di un'esperienza familiare tramandata di generazione in generazione, che unisce tradizione e innovazione per offrire vini eccezionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452541538651,"sku":"3165-2019-CC-BT-W-6","price":161.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-philippe-gilbert-menetou-salon-les-chandelieres-blanc_1_1_1.png?v=1744627875"},{"product_id":"domaine-philippe-gilbert-domaine-rouge-2022-menetou-salon","title":"Domaine Philippe Gilbert - Domaine rouge 2022 - Menetou-Salon","description":"\u003cp\u003eUn Pinot Nero delicato, piacevole e vibrante. Un vino delizioso che offre un piacere ineguagliabile alla degustazione! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452563657051,"sku":"3732-2022-CC-BT-R-6","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-philippe-gilbert-menetou-salon-rouge_1_1.png?v=1744627883"},{"product_id":"domaine-pelle-morogues-rouge-2021-menetou-salon","title":"Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vero successo! Un vino \u003cstrong\u003ecarnoso e delizioso\u003c\/strong\u003e, risultante dall'assemblaggio di \u003cstrong\u003e3 lotti\u003c\/strong\u003eÈ un vino fruttato e fresco, con una struttura tannica piuttosto leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerritorio \u003c\/b\u003eMarne kimmeridgiane e terreno calcareo portlandiano. La densità di impianto è di 7.500 viti per ettaro su 5 ettari per questa cuvée. Le viti sono circa \u003cstrong\u003e30 anni in media\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eViticoltura \u003c\/b\u003e: \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e. ricerca della maturità ottimale e dell'espressione varia dei terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione e invecchiamento \u003c\/b\u003e: macerazione per 3-4 settimane in tini di legno. Affinamento sempre in tini di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"654\"\u003eSituato nel cuore di Berry, il \u003cstrong data-end=\"698\" data-start=\"681\"\u003eDomaine Pala\u003c\/strong\u003e è un riferimento essenziale nella denominazione \u003cstrong data-end=\"766\" data-start=\"749\"\u003eMenetou-Salon\u003c\/strong\u003e, in particolare nell'iconico villaggio di \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"810\"\u003eMorogues\u003c\/strong\u003eFondata negli anni '50, questa domaine La tenuta di famiglia si basa ora su un terroir eccezionale fatto di marne kimmeridgiane, simili a quelle del Sancerre. Guidata da Paul-Henry Pellé, la nuova generazione, domaine si impegna a produrre vini di rara precisione, puri, eleganti e fedeli al loro terroir. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688145391963,"sku":"4247-2021-CC-BT-R-6","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-pelle-menetou-salon-morogues.png?v=1748421955"},{"product_id":"domaine-pelle-les-cris-rouge-2020-menetou-salon","title":"Domaine Pellé - Les Cris rouge 2020 - Menetou-Salon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta annata offre entrambi \u003cstrong\u003edel corpo e della freschezza\u003c\/strong\u003eLe vecchie viti di \u003cstrong\u003e55 anni\u003c\/strong\u003e Aggiungono rotondità. I tannini sono perfettamente bilanciati. Il finale, con i suoi aromi di prugna, è leggermente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrazie ad un \u003cstrong\u003eapproccio parziale \u003c\/strong\u003eQuesta rigorosa annata esprime tutta la finezza del Pinot Nero in climat costi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerritorio \u003c\/b\u003eSettentrionale. Suolo: marna kimmeridgiana nella parte inferiore e calcare portlandiano nella parte superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eViticoltura\u003c\/b\u003e : biologico. ricerca della maturazione ottimale e dell'espressione varia dei terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione e invecchiamento \u003c\/b\u003e50% in tini di legno e 50% in botti da 400L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"703\"\u003eSituato nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eMenetou-Salon,\u003c\/strong\u003e nella Loira, la \u003cstrong\u003eDomaine Pala\u003c\/strong\u003e incarna l'eccellenza della Valle della Loira. Rinomata per i suoi vini cristallini e distintivi, la domaine Si basa su una tradizione familiare votata alla viticoltura di precisione e al rispetto dei terroir. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688156041563,"sku":"4645-2020-CC-BT-R-6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-pelle-menetou-salon-morogues-les-cris.png?v=1748421470"}],"url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/collections\/loire-menetou-salon.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}