{"title":"Vino Beaujolais 2019","description":"","products":[{"product_id":"domaine-labruyere-le-carquelin-2019-moulin-a-vent","title":"Domaine Labruyère - Le Carquelin 2019 - Moulin-à-Vent","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eChe dimensioni, è un mulino a vento enorme! \u003c\/strong\u003eLui\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSedotto dalle sue note di spezie dolci e frutta cotta. Seguono frutti neri maturi, violetta, peperone verde e liquirizia. Al palato, l'attacco è generoso, sostenuto da una consistenza vellutata e saporita. I tannini, al contempo vellutati e strutturati, prolungano questa sensazione di equilibrio e ricchezza. Le Carquelin è un lieu-dit della denominazione. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDi questa annata sono state prodotte 4.600 bottiglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eLa vinificazione cosiddetta “borgognone” produce vini con tannini pieni ma morbidi, che invecchiano magnificamente.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eRVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerritorio \u003c\/strong\u003e: terra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esabbioso-argilloso e acido \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBasso contenuto di sostanza organica. Colore rosa tipico dell'annata. Gra\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003elendine alterate a profondità medie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEtà delle viti\u003c\/strong\u003e : media 50 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/strong\u003e Diraspatura totale, fermentazione alcolica parcellare in vasche di cemento da 50 hl a temperatura controllata. Poi 12 mesi in botti di rovere (72%) e demi-muids (28%) con il 7% di rovere nuovo. Infine 6 mesi in vasche di cemento. Filtrazione leggera, non chiarificato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIL Domaine Labruyère\u003c\/strong\u003eFondata nel 1850 nel cuore della frazione di Les Thorins, è la\u003cstrong\u003euna delle tenute più antiche ed emblematiche della denominazione Moulin-à-Vent\u003c\/strong\u003eOggi, con 14 ettari di proprietà, possiede in particolare \u003cem data-start=\"267\" data-end=\"293\"\u003eIL Clos del mulino a vento\u003c\/em\u003e, solo monopole della denominazione. Guidata da Jean-Pierre Labruyère e da suo figlio Édouard, la domaine ha subito un profondo rinnovamento, coniugando modernizzazione delle strutture, \u003cstrong\u003elavoro meticoloso e frammentario \u003c\/strong\u003eE \u003cstrong\u003eVinificazione ispirata alla Borgogna\u003c\/strong\u003eGuidato da un \u003cstrong\u003eun approccio ragionato e rispettoso alla terra\u003c\/strong\u003eIl team, con Nadine Gublin e Michel Rovere, si sta sviluppando \u003cstrong\u003evini profondi e setosi, realizzati per la garde\u003c\/strong\u003erivelando il pieno potenziale del Gamay su questi grandi terroir. Con vini come \u003cem data-start=\"793\" data-end=\"808\"\u003eCampo del cortile\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"810\" data-end=\"821\"\u003eCarquelin\u003c\/em\u003e O \u003cem data-start=\"825\" data-end=\"834\"\u003eIL Clos\u003c\/em\u003e, IL Domaine Labruyère è ora affermata come \u003cstrong\u003estella nascente del Beaujolais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452376453467,"sku":"2140-2019-CC-BT-R-6","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/le-carquelin-moulin-a-vent_1_1.png?v=1744627838"},{"product_id":"domaine-labruyere-le-clos-du-moulin-a-vent-monopole-2019-moulin-a-vent","title":"Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2019 - Moulin-à-Vent","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'unico Monopole Della denominazione Moulin-à-Vent, un gioiello! \u003c\/strong\u003eÈ e\u003cspan\u003enel 2000 che il Clos di Moulin-à-Vent è stato aggiunto ai lotti di terreno di domaine. \u003c\/span\u003eOriginario di vieilles vignes Uve Gamay coltivate appena sotto il mulino, emblema della denominazione. Aromi di fiori e frutti neri. Note di menta fresca e cioccolato. Al palato è borgognone, strutturato e raffinato, con tannini setosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93\/100 punti VINO FIGARO\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eIl naso complesso è un invito alla contemplazione. Offre note di legno laccato, spezie, fiori recisi e polline. Un vino potente, corposo e succoso, creato per la garde.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eLa vinificazione cosiddetta “borgognone” produce vini con tannini pieni ma morbidi, che invecchiano magnificamente.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eRVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerritorio \u003c\/strong\u003e: Terreno granitico duro, 92 acri di clos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEtà delle viti\u003c\/strong\u003e età media 70 anni \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/strong\u003e Diraspatura totale, fermentazione alcolica parcellare in vasche di cemento da 50 hl a temperatura controllata. Seguono 12 mesi in botti di rovere (87%) e demi-muids (13%), di cui il 10% nuove. Infine, 6 mesi in vasche di cemento. Leggera filtrazione, non chiarificato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIL Domaine Labruyère\u003c\/strong\u003eFondata nel 1850 nel cuore della frazione di Les Thorins, è la\u003cstrong\u003euna delle tenute più antiche ed emblematiche della denominazione Moulin-à-Vent\u003c\/strong\u003eOggi, con 14 ettari di proprietà, possiede in particolare \u003cem data-end=\"293\" data-start=\"267\"\u003eIL Clos del mulino a vento\u003c\/em\u003e, solo monopole della denominazione. Guidata da Jean-Pierre Labruyère e da suo figlio Édouard, la domaine ha subito un profondo rinnovamento, coniugando modernizzazione delle strutture, \u003cstrong\u003elavoro meticoloso e frammentario \u003c\/strong\u003eE \u003cstrong\u003eVinificazione ispirata alla Borgogna\u003c\/strong\u003eGuidato da un \u003cstrong\u003eun approccio ragionato e rispettoso nei confronti delle aree locali\u003c\/strong\u003eIl team, con Nadine Gublin e Michel Rovere, si sta sviluppando \u003cstrong\u003evini profondi e setosi, realizzati per la garde\u003c\/strong\u003erivelando il pieno potenziale del Gamay su questi grandi terroir. Con vini come \u003cem data-end=\"808\" data-start=\"793\"\u003eCampo del cortile\u003c\/em\u003e, \u003cem data-end=\"821\" data-start=\"810\"\u003eCarquelin\u003c\/em\u003e O \u003cem data-end=\"834\" data-start=\"825\"\u003eIL Clos\u003c\/em\u003e, IL Domaine Labruyère è ora affermata come \u003cstrong\u003estella nascente del Beaujolais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452376584539,"sku":"2141-2019-CC-BT-R-6","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-du-moulin-a-vent-monopole_2.png?v=1744627840"},{"product_id":"domaine-pierre-cotton-les-grilles-2019-cote-de-brouilly","title":"Domaine Pierre Cotton - Les Grillés 2019 - Côte de Brouilly","description":"\u003cp\u003ePierre Cotton Les Grillés è un Côte de Brouilly di altissima qualità. Piacere, energia e freschezza sono garantiti! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452532396379,"sku":"3046-2019-CC-BT-R-6","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-pierre-cotton-brouilly-les-grilles.png?v=1744627867"},{"product_id":"chateau-du-moulin-a-vent-moulin-a-vent-2020","title":"Chateau du Moulin A Vent - Moulin-a-Vent - 2019","description":"IL \u003cstrong\u003eChâteau Di \u003cstrong\u003eMulino a vento\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore della regione \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, produce vini di grande purezza e splendida complessità. La sua denominazione omonima, Moulin-à-Vent, è rinomata per i suoi terroir eccezionali, dove il Gamay si esprime con intensità. Questo vino, frutto di una vinificazione meticolosa, riflette l'identità unica del suo terreno granitico e delle favorevoli condizioni climatiche. I vini di domaine Si distinguono per la loro finezza e la capacità di invecchiare, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 150cl","offer_id":51734688530779,"sku":"6498-2019-CC-MG-R-3","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 150 CL","offer_id":51734688596315,"sku":"6498-2019-CC-MG-R-1","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":51949332857179,"sku":"6498-2019-CC-BT-R-6","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ChateauduMoulinAVentMoulin-a-Vent.png?v=1766487009"},{"product_id":"domaine-joseph-chamonard-morgon-2019","title":"Domaine Joseph Chamonard - Morgon 2019","description":"IL \u003cstrong\u003eMorgon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eDomaine Giuseppe Chamonard\u003c\/strong\u003e è un invito ad esplorare la ricchezza di \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003eQuesto vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e, da un domaine Emblema di Morgon, questo vino rivela un carattere fruttato e un'eleganza che sedurranno gli amanti dei vini autentici. Un must per scoprire o riscoprire la denominazione Morgon e il talento di Joseph Chamonard.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52425833742683,"sku":"5323-2019-CC-BT-R-6","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineJosephChamonard-Morgon_png.webp?v=1772123184"},{"product_id":"domaine-alex-foillard-brouilly-2019","title":"Domaine Alex Foillard - Brouilly 2019","description":"IL \u003cstrong\u003eDomaine Alex Foillard\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore di \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003eè rinomata per il suo approccio artigianale e il rispetto del terroir. Le viti, coltivate con cura, producono vini che riflettono la ricchezza e la diversità dei terreni della regione. \u003cstrong\u003eBrouilly\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e Si distingue per la sua vibrante fruttuosità e freschezza, rendendo ogni sorso un invito a esplorare la bellezza di questo terroir unico.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 150cl","offer_id":52425995813211,"sku":"5587-2019-CC-MG-R-6","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineAlexFoillard-Brouilly.png?v=1772190224"},{"product_id":"domaine-alex-foillard-cote-de-brouilly-2019","title":"Domaine Alex Foillard - Côte de Brouilly 2019","description":"\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eDomaine Alex Foillard\u003c\/strong\u003e, situato nel cuore di \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, è riconosciuta per il suo approccio autentico e rispettoso del terroir. I suoi vini, ottenuti da vecchie vigne, riflettono una vinificazione meticolosa che esalta la tipicità delle denominazioni. \u003cstrong\u003eCôte de Brouilly\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e Questo vino incarna questa filosofia, rivelando una complessità ed eleganza insite nel terroir granitico della regione. Questo vino rosso sedurrà gli intenditori con la sua profondità e il suo carattere unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 150cl","offer_id":52425995944283,"sku":"5588-2019-CC-MG-R-6","price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineAlexFoillard-CotedeBrouilly2019.png?v=1772199423"}],"url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/collections\/vin-beaujolais-2019.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}