{"title":"Henschke","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eUne Histoire de Famille Séculaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eFondé en \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"9\"\u003e1868\u003c\/b\u003e par Johann Christian Henschke, un immigré silésien, le domaine est aujourd'hui dirigé par la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"107\"\u003ecinquième et sixième génération\u003c\/b\u003e (Stephen et Prue Henschke, rejoints par leurs enfants). Situé dans l'Eden Valley (Australie-Méridionale), le domaine a su traverser les époques en préservant des traditions ancestrales tout en devenant un leader de l'innovation durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eHill of Grace : Le Mythe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eHenschke est mondialement célèbre pour sa cuvée \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"48\"\u003eHill of Grace\u003c\/b\u003e, l'un des vins les plus rares et les plus chers d'Australie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLes \"Grandfathers\" :\u003c\/b\u003e Ce Shiraz est issu d'une parcelle unique plantée dans les années 1860. Ces vignes franches de pied (non greffées) font partie des plus vieilles au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe style :\u003c\/b\u003e Contrairement aux Shiraz opulents de la Barossa voisine, le Hill of Grace se distingue par sa finesse, son élégance aromatique (notes de sauge, de poivre noir et de mûre) et sa structure soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eLes Terroirs et l'Engagement Biodynamique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLe domaine possède des vignobles exceptionnels répartis principalement sur deux régions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEden Valley :\u003c\/b\u003e Un terroir d'altitude plus frais que la Barossa Valley, idéal pour le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et des Rieslings d'une grande pureté (comme la cuvée \u003ci data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"167\"\u003eJulius\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAdelaide Hills :\u003c\/b\u003e Utilisé pour des cépages nécessitant plus de fraîcheur comme le Chardonnay ou le Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrue Henschke\u003c\/b\u003e, viticultrice de renom, a transformé le domaine en pionnier de la \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"80\"\u003ebiodynamie et de la gestion environnementale\u003c\/b\u003e. Chaque parcelle est traitée comme un écosystème unique, avec un accent mis sur la santé des sols et la préservation de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eLes Autres Cuvées Emblématiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eBien que le Hill of Grace soit la star, Henschke produit d'autres vins légendaires :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMount Edelstone :\u003c\/b\u003e Un Shiraz parcellaire (Single Vineyard) planté en 1912, reconnu pour sa complexité et sa régularité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCyril Henschke :\u003c\/b\u003e Un Cabernet Sauvignon profond et élégant, hommage au patriarche qui a propulsé le domaine sur la scène internationale dans les années 1950.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKeyneton Euphonium :\u003c\/b\u003e Un assemblage plus accessible (Shiraz, Cabernet, Merlot) qui offre une superbe introduction au style de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eHenschke incarne l'\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"19\"\u003earistocratie viticole australienne\u003c\/b\u003e. C'est un domaine qui réussit l'équilibre rare entre le respect d'un héritage historique (vignes centenaires) et une vision moderne et écologique de la viticulture. Leurs vins sont recherchés par les collectionneurs du monde entier pour leur immense potentiel de garde et leur élégance \"à la française\".\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"henschke-eden-valley-cyril-henschke-cabernet-sauvignon-2005","title":"Henschke - Eden Valley Cyril Henschke Cabernet Sauvignon 2005","description":"Le \u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e Cyril Henschke Cabernet Sauvignon \u003cstrong\u003e2005\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e australien d'une rare élégance, issu du prestigieux domaine Henschke. Ce vin d'Eden Valley révèle la quintessence du cabernet sauvignon, magnifié par un terroir unique et un savoir-faire ancestral. Un vin rouge ample et soyeux, promesse d'un moment de dégustation inoubliable.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150CL","offer_id":52425922314587,"sku":"5418-2005-CB-MG-R-1","price":443.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Henschke-Cyril-Henschke-Cabernet.png?v=1771857020"},{"product_id":"henschke-eden-valley-cyril-henschke-cabernet-sauvignon-2013","title":"Henschke - Eden Valley Cyril Henschke Cabernet Sauvignon 2013","description":"Le \u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e Cyril Henschke Cabernet Sauvignon \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e d'exception, reflet du terroir unique d'\u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e. Ce vin rend hommage au fondateur de la maison Henschke, dont le savoir-faire se transmet de génération en génération. Un vin rouge puissant et élégant, qui incarne l'excellence et la tradition du domaine Henschke.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75CL","offer_id":52425922478427,"sku":"5418-2013-CO-BT-R-6","price":852.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/henschkecyrilcabernetsauvignon.webp?v=1771856641"},{"product_id":"henschke-barossa-valley-henrys-seven-2016","title":"Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2016","description":"\u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e Henry's Seven \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e australien d'exception, issu du prestigieux domaine Henschke dans la Barossa Valley. Ce vin est une ode à la richesse du terroir d'\u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience gustative inoubliable. Un vin rouge qui séduira les amateurs de vins complexes et fruités, à la recherche d'une expression authentique du vignoble australien.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52426454991195,"sku":"6723-2016-CC-BT-R-6","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Henry_s_Seven_png.webp?v=1771855157"},{"product_id":"henschke-barossa-valley-henrys-seven-2020","title":"Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2020","description":"Le \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e - Barossa Valley Henry's Seven \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e incarne la quintessence des terroirs australiens. Situé dans la région viticole de l'\u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e, ce vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e se distingue par son élégance et sa complexité. Henschke, un domaine familial fondé en 1868, allie tradition et innovation pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle, reflet de leur terroir unique. Leurs cuvées sont le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un respect profond pour la nature, offrant ainsi une expérience sensorielle inoubliable.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52426455122267,"sku":"6723-2020-CC-BT-R-6","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Henry_s_Seven_png.webp?v=1771855157"},{"product_id":"henschke-barossa-valley-henrys-seven-2021","title":"Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2021","description":"\u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e Henry's Seven \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e, issu de la région d'\u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e. Ce vin est une expression du savoir-faire du domaine Henschke, reconnu pour son engagement envers la qualité et le respect du terroir. Un vin rouge fruité et épicé, qui saura ravir les amateurs de vins australiens.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52426455187803,"sku":"6723-2021-CC-BT-R-6","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Henry_s_Seven_png.webp?v=1771855157"},{"product_id":"henschke-barossa-valley-mount-edelstone-shiraz-2008","title":"Henschke - Barossa Valley Mount Edelstone Shiraz 2008","description":"Le \u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e Barossa Valley Mount Edelstone Shiraz \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e australien d'exception, issu du prestigieux domaine Henschke. Ce vin est une ode à l'appellation \u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience gustative riche et complexe. Laissez-vous séduire par ce vin rouge d'\u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e, reflet d'un terroir unique et d'un savoir-faire ancestral.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150CL","offer_id":52426455286107,"sku":"6724-2008-CB-MG-R-1","price":443.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/red-wine-henschke-mount-edelstone-shiraz-eden.png?v=1771854939"},{"product_id":"henschke-barossa-valley-mount-edelstone-shiraz-2016","title":"Henschke - Barossa Valley Mount Edelstone Shiraz 2016","description":"Le \u003cstrong\u003eHenschke\u003c\/strong\u003e Mount Edelstone Shiraz \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e est un vin emblématique de l'\u003cstrong\u003eEden Valley\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e. Ce domaine, fondé en 1868, est reconnu pour son engagement envers la qualité et le respect du terroir. Chaque gorgée de ce vin révèle la richesse de ses racines, où le climat tempéré et les sols argilo-calcaires confèrent une personnalité unique à ses Shiraz. Les vins de Henschke sont souvent célébrés pour leur complexité, leur profondeur et leur capacité à vieillir avec grâce.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75CL","offer_id":52426455351643,"sku":"6724-2016-CO-BT-R-1","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Henschke-MountEdelstoneShiraz.webp?v=1771854728"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/collections\/Henschke-Australie_jpg.webp?v=1772027005","url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/fr\/collections\/henschke.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}