{"title":"Vacqueyras","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous sommes heureux de vous présenter notre sélection de vins \u003cstrong\u003eVacqueyras\u003c\/strong\u003e, disponibles à l'achat sur notre site \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCavissima.com\u003c\/span\u003e. Si vous cherchez un vin rouge élégant et structuré, issu d'un terroir unique, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVacqueyras\u003c\/strong\u003e est une appellation d'origine contrôlée (AOC) de la région viticole de la \u003cstrong\u003eVallée du Rhône\u003c\/strong\u003e, située au sud de la France. Le terroir de Vacqueyras est caractérisé par des\u003cstrong\u003e sols de galets roulés et de sable\u003c\/strong\u003e, ainsi qu'un climat chaud et sec, avec une exposition optimale au soleil. Les vignes sont plantées sur des pentes abruptes, ce qui permet une bonne irrigation naturelle et une maturation optimale des raisins.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLes \u003cstrong\u003evins rouges de Vacqueyras\u003c\/strong\u003e sont issus des cépages \u003cstrong\u003egrenache noir\u003c\/strong\u003e (minimum 50 %), \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e (minimum 20 %) et \u003cstrong\u003emourvèdre\u003c\/strong\u003e (minimum 20 %), qui leur confèrent des arômes complexes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de garrigue. Les vins de Vacqueyras sont connus pour leur puissance, leur élégance et leur capacité de vieillissement. Les sols de galets roulés et de sable, ainsi qu'un climat chaud et sec, contribuent à donner aux vins rouges de Vacqueyras leur structure et leur caractère unique.\u003cbr\u003eLes \u003cstrong\u003evins blancs de Vacqueyras\u003c\/strong\u003e sont élaborés à partir de cépages tels que le \u003cstrong\u003ebourboulenc\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003egrenache blanc\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eclairette\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eroussanne\u003c\/strong\u003e. Ces vins se caractérisent par des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à noyau, ainsi que par une acidité vive et rafraîchissante. Les sols de galets roulés et de sable, ainsi qu'un climat chaud et sec, permettent aux raisins de mûrir lentement, en préservant leur fraîcheur et leur vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/rhone-montirius\"\u003eDomaine Montirius\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe\u003cstrong\u003e Domaine Montirius\u003c\/strong\u003e est l’un des domaines phares de l’appellation \u003cstrong\u003eVacqueyras\u003c\/strong\u003e. Créé en 1980 par \u003cstrong\u003eChristine et Éric Saurel\u003c\/strong\u003e, ce domaine s'est rapidement fait connaître pour la qualité de ses vins, élaborés dans le respect de l'environnement et de la tradition viticole. Les vignes du domaine sont cultivées en\u003cstrong\u003e agriculture biologique\u003c\/strong\u003e depuis 1996, et en \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e depuis 1999, dans le but de préserver la biodiversité et la santé des sols. Les vins du domaine Montirius sont élaborés à partir de cépages grenache noir, syrah et mourvèdre, pour les vins rouges, et bourboulenc, grenache blanc et roussanne, pour les vins blancs. Les vins rouges se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur complexité aromatique, tandis que les vins blancs se distinguent par leur fraîcheur, leur vivacité et leur minéralité. \u003cbr\u003eChez \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCavissima.com\u003c\/span\u003e, nous sommes fiers de proposer une sélection de vins du \u003cstrong\u003eDomaine Montirius\u003c\/strong\u003e, pour vous permettre de découvrir les vins de cette appellation emblématique de la Vallée du Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi vous cherchez des accords mets et vins pour vos cuvées de \u003cstrong\u003eVacqueyras\u003c\/strong\u003e, sachez que ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des plats épicés, des plats mijotés ou des plats à base de fromage. Le vin peut être servi à une température légèrement fraîche (autour de 16°C) pour une expérience gustative optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montirius-mineral-blanc-2021-vacqueyras","title":"Montirius - Minéral blanc 2021 - Vacqueyras","description":"\u003cp\u003eEquilibre et fraîcheur s'expriment à merveille dans cette cuvée qui porte bien son nom. C'est un très beau blanc agréable et frais !\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452102021467,"sku":"1664-2021-CC-BT-W-6","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/montirius-vacqueyras-blanc-mineral_bouteille_3_1_1_1_1.png?v=1743514898"},{"product_id":"montirius-le-clos-2017-vacqueyras","title":"Montirius - Le Clos 2017 - Vacqueyras","description":"\u003cp\u003eLe Clos est un Vacqueyras de premier plan, harmonisant à merveille la puissance et la finesse typiques de l'appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":50452102775131,"sku":"1665-2017-CC-BT-R-3","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/montirius-vacqueyras-le-clos-rouge_bouteille_1_3_1_1.png?v=1743514898"},{"product_id":"domaine-le-sang-des-cailloux-lopy-2021-vacqueyras","title":"Domaine le Sang des Cailloux - Lopy 2021 - Vacqueyras","description":"\u003cp\u003eA déguster tout de suite ou après quelques années, Lopy est un Vacqueyras de haut niveau ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452524335451,"sku":"2906-2021-CC-BT-R-6","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-sang-des-cailloux-lopy_1_1.png?v=1744627876"},{"product_id":"domaine-le-sang-des-cailloux-lopy-2022-vacqueyras","title":"Domaine le Sang des Cailloux - Lopy 2022 - Vacqueyras","description":"\u003cp\u003eProfond, fruité et empreint du caractère de Vacqueyras, Lopy offre beaucoup de plaisir à la dégustation ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452524400987,"sku":"2906-2022-CC-BT-R-6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-sang-des-cailloux-lopy_1_1_1.png?v=1744627864"},{"product_id":"domaine-le-sang-des-cailloux-floureto-2022-vacqueyras","title":"Domaine le Sang des Cailloux - Floureto 2022 - Vacqueyras","description":"\u003cp\u003ePuissant, intense et incroyablement élégant, Floureto nous transporte au coeur de la superbe appellation de Vacqueyras ! \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452552384859,"sku":"3376-2022-CC-BT-R-6","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/le-sang-des-cailloux-vacqueyras-floureto_1.png?v=1744627878"}],"url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/fr\/collections\/rhone-vacqueyras.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}