{"product_id":"champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","title":"Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94\/100 punti RP \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIn evidenza il villaggio di Aÿ, un comune chiave nello stile distintivo di Bollinger\u003c\/em\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIl vino emerge dal bicchiere con aromi di frutta dorata, favo di miele, pane tostato imburrato, pane appena sfornato e fiori bianchi secchi. Corposo e vinoso, con un generoso cuore fruttato sostenuto da una vivace acidità e ravvivato da una spuma elegante e precisa, questo Champagne Morbido e affascinante, si conclude con un finale gessoso. È davvero una splendida realizzazione!\u003c\/em\u003e\"William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 punti VINOUS:\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eLa combinazione di un'annata di base molto calda e di un'alta percentuale di vini di riserva dà origine a un Champagne di notevole complessità e consistenza.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto champagne è un Blanc de Noirs, Vale a dire, 100% Pinot Nero. È un vino mono-village: le uve provengono dal singolo villaggio di Aÿ. È un champagne di carattere dove la ricchezza aromatica di questo vitigno si esprime con profondità ed eleganza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBasato sull'annata 2018 (53%) e integrato dal 47% di vini di riserva \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGran parte del vino proviene dalle rinomate magnum di riserva di Bollinger (in questo caso, un Pinot Nero del 2009 di Verzenay), mentre l'annata 2018 è stata vinificata per metà in botti di rovere e per metà in vasche. Il dosaggio è di 6 grammi per litro, ma l'impressione generale è di uno stile leggermente più secco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452577223003,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-1","price":107.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452577255771,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-6","price":637.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-PN-ayc-18.png?v=1749461842","url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/products\/champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}