{"product_id":"chateau-bouscasse-vignobles-brumont-vieilles-vignes-2020-madiran","title":"Château Bouscassé - Vignobles Brumont - Vieilles Vignes 2020 - Madiran","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn vino dalla struttura ampia e lineare e dal volume notevole.\u003c\/strong\u003e Gli aromi sono delicati, con sottili note di frutti di bosco, sigaro e moka. Il palato è generoso, con tannini potenti ma ben integrati. È un vino distinto con un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerritorio\u003c\/strong\u003e 100% Tannat, da viti di età compresa tra 80 e 100 anni, piantate su terroir eccezionali. Si tratta di piccoli appezzamenti di argilla fine ai margini dell'antica falesia di Maumusson-Laguian. Un vino ricco di energia, ricavato dalla roccia friabile dove le radici raggiungono i 20 metri di profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinificazione: \u003c\/b\u003eMacerazione prefermentativa a freddo per 2-5 giorni. Fermentazione lenta tra 22° e 26°C per 8-10 giorni. Macerazione prolungata da 30 a 45 giorni (adattata all'annata). Affinamento sui lieviti in botti (100% nuove) per 14-16 mesi. Imbottigliato dopo 36 mesi di affinamento, poi affinato per almeno 2 anni in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : IL Château Bouscassé è la tenuta di famiglia di Alain Brumont, situata a Maumusson-Laguian. Ha restaurato vecchi vigneti abbandonati da quasi 50 anni. È il principale produttore di vino del sud-ovest della Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452054573403,"sku":"1584-2020-CB-BT-R-6","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452054606171,"sku":"1584-2020-CC-MG-R-1","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-bouscasse-vignobles-brumont-madiran-vv-rouge_bouteille_5_1_2_2_2_1.png?v=1743514860","url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/products\/chateau-bouscasse-vigneti-brumont-vieilles-vignes-2020-madiran","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}