{"product_id":"vietti-barbaresco-masseria-2017","title":"Vietti - Barbera d'Asti La Crena 2016","description":"```json\n{\n  \"short_description\": \"Scopri l'eleganza del \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti\u003c\/strong\u003e La Crena \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e Di \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003eun vino \u003cstrong\u003erosso\u003c\/strong\u003e Un italiano che esprime la ricchezza del Piemonte. Un piacere da condividere ora e negli anni a venire.\"\n  \"descrizione\": \"La Barbera d'Asti La Crena 2016 da domaine Vietti è un'ode al terroir piemontese. Questo vino rosso italiano, della denominazione Barbera d'Asti, incarna l'eccellenza e la tradizione della regione. Vietti, domaine Vini artigianali rinomati che riflettono l'autenticità e la tipicità delle loro origini. Lasciatevi sedurre da questo eccezionale vino rosso, che promette un viaggio gustativo indimenticabile.\n  \"about_estate\": \"Il domaine Vietti, radicata nel cuore del Piemonte, è una vera istituzione. Fondata alla fine del XIX secolo, questa azienda familiare ha resistito ai tempi che cambiano, preservando la sua competenza e l'amore per la terra. Situata a Castiglione Falletto, domaine Vietti si estende su colline prestigiose, offrendo condizioni ideali per la coltivazione della vite. La filosofia di Vietti si basa sul rispetto della tradizione, sull'innovazione e sulla costante ricerca della qualità. Ogni vino riflette una storia, una passione e un impegno per l'eccellenza.\n  \"migliore_dopo_l'anno\": \"2020\",\n  \"da consumarsi preferibilmente entro\": \"2028\",\n  \"caratteristiche_del_vino\": [\n    \"Fruttato\",\n    \"Speziato\",\n    \"Allungato\"\n  ],\n  \"sommelier_opinion\": \"La Barbera d'Asti La Crena 2016 di Vietti è un invito alla scoperta, un vino che vibra di energia e passione.\"\n  \"farming_type\": \"non comunicato\",\n  \"varietà_di_uva\": [\n    \"Barbera\"\n  ],\n  \"tasting_note_html\": \"\u003cdiv\u003eQuesta Barbera d'Asti vanta un colore rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet complesso di frutta rossa matura, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è fresco e pieno, con una bella struttura tannica e una rinfrescante acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un vino rosso italiano armonioso ed elegante.\u003c\/div\u003e\",\n  \"food_pairing_sentence\": \"Si abbina perfettamente a piatti di pasta al sugo di pomodoro, carni alla griglia e formaggi stagionati.\"\n  \"serving_sentence\": \"Servire tra 16 e 18°C.\",\n  \"vineyard_paragraph_html\": \"\u003cp\u003eIl vigneto La Crena, dove vengono coltivate le uve Barbera per questo vino, beneficia di un'esposizione solare ideale e di un microclima favorevole alla maturazione ottimale delle uve. Il terroir, di cui non viene data notizia, gioca un ruolo cruciale nell'espressione unica di questo vino. I terreni, anch'essi non divulgati, conferiscono alle uve una notevole ricchezza e complessità aromatica. L'altitudine, anch'essa non divulgata, contribuisce alla freschezza e all'eleganza del vino. domaine Vietti dedica particolare attenzione alla coltivazione della vite, privilegiando metodi rispettosi dell'ambiente e limitando l'uso di prodotti chimici. Ogni appezzamento è coltivato con cura e passione per ottenere uve di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\",\n  \"winemaking_paragraph_html\": \"\u003cp\u003eLa vinificazione della Barbera d'Asti La Crena 2016 è condotta con la massima cura, nel rispetto della tradizione e del saper fare della famiglia. domaine Vietti. Le uve vengono raccolte a mano al momento ottimale della maturazione e poi rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del frutto. Il periodo di macerazione, i cui dettagli non sono divulgati, consente l'estrazione di tannini e colore dalle uve. Il processo di invecchiamento, anch'esso non divulgato, contribuisce ad affinare la struttura e la complessità del vino. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene leggermente filtrato per garantirne la limpidezza e la stabilità.\u003c\/p\u003e\",\n  \"owners_paragraph_html\": \"\u003cp\u003eLa famiglia Vietti, proprietaria dell' domaine Fin dalla sua fondazione, l'azienda ha incarnato passione e impegno per la qualità. Oggi, la nuova generazione porta avanti l'eredità di famiglia, apportando un tocco di modernità e innovazione. L'amore per la terra e l'attenzione ai dettagli si riflettono in ogni vino prodotto dall'azienda. domaine. Custodi di una tradizione secolare, pur rimanendo aperti alle nuove tecnologie e alle pratiche enologiche sostenibili, il loro obiettivo è produrre vini autentici che esprimano la ricchezza e la diversità del Piemonte.\u003c\/p\u003e\",\n  \"meta_titolo\": \"\u003cstrong\u003eVietti-Barbera d'Asti La Crena 2016\u003c\/strong\u003e | Cavissima\",\n  \"meta_keyword\": \"Vietti, Barbera d'Asti, La C","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150 CL","offer_id":52425644704091,"sku":"4906-2016-CB-MG-R-1","price":93.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Vietti-Barberad_AstiLaCrena.png?v=1773244581","url":"https:\/\/it.cavissima.ch\/products\/vietti-barbaresco-masseria-2017","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}