Masseto - 2023 - Toscane

98pts James Suckling : « Un style intense, sombre et charnu, animé par une élégance vibrante, avec des notes balsamiques, de clou de girofle et de délicates touches florales, mêlées à la prune, au cassis et à une profonde minéralité de graphite.

L’attaque impressionne par sa souplesse et sa texture soyeuse, avec des tanins élégants, une acidité vive et raffinée, et des notes toastées de chocolat au lait, de tabac doux et de fruits.

La finale est interminable. À son meilleur dans deux à trois ans, mais déjà accessible aujourd’hui. » — Aldo Fiordelli

Masseto est né d’une expérimentation. En 1986, un Merlot pur issu d’une parcelle spécifique du domaine d’Ornellaia est mis en bouteille sous le nom d’Il Merlot dell’Ornellaia. Il ne sera jamais commercialisé, mais son succès donnera naissance au premier millésime officiel de Masseto en 1987.

L’identité du vin reste indissociable de son vignoble originel de sept hectares, situé sur une colline dominant la mer Tyrrhénienne. Sous les vignes se trouve une veine d’argile bleue du Pliocène, ancien fond marin riche en minéraux et en fossiles. Ce sol dense, capable de retenir l’eau, apporte au Merlot concentration et profondeur tannique, tandis que la lumière maritime et les brises fraîches venues de la mer prolongent la maturation et préservent l’acidité.

Le vignoble est travaillé par parcelle, avec Masseto Alto, Masseto Centrale et Masseto Junior vendangés et vinifiés séparément. En cave, la nouvelle équipe menée par Gaia Cinnirella, œnologue, et Marco Balsimelli, directeur de production, privilégie une approche volontairement mesurée : travail par gravité plutôt que par pompage, fermentations indigènes et intervention minimale, afin de maîtriser la puissance naturelle du vignoble plutôt que de l’accentuer.