Terrazas de Los Andes - Malbec 2023

    Terrazas de Los Andes - Malbec 2023

    Monde • Mendoza • Rouge

    CHF 96.00 TTC
    CHF 96.00 TTC
    CHF 21.33 / Litre
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    Le Terrazas de Los Andes - Malbec 2023 est un vin emblématique de Mendoza, en Argentine. Ce domaine, niché au cœur des Andes, est reconnu pour ses Malbecs d'exception. Chaque gorgée révèle la richesse du terroir argentin, où le soleil et l'altitude confèrent profondeur et caractère. Ce vin incarne la passion des vignerons pour la viticulture, offrant un équilibre entre puissance et finesse. Laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et sa structure élégante.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
    Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de violette et une touche épicée.
    Bouche : Ronde et veloutée, avec des notes de cerise, de prune et une légère touche de chocolat.
    Finale : Longue et harmonieuse, laissant une empreinte fruitée délicate.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un carré d'agneau rôti ou un plat de pâtes à la sauce tomate.
    Producteur

    Producteur

    Les vignes de Terrazas de Los Andes s'étendent sur des sols argileux et calcaires, caractéristiques de la région de Mendoza. Ce terroir, associé à un climat continental, favorise une maturation lente et régulière des raisins. Les vignes, plantées à une altitude élevée, bénéficient d'une exposition optimale au soleil tout en conservant une belle acidité. Cette harmonie entre sol et climat permet d'obtenir des Malbecs riches en arômes et en saveurs, témoignant de la diversité et de la richesse du terroir argentin.

    Propriétaire et histoire

    Terrazas de Los Andes appartient à la maison de vins du groupe Moët Hennessy, qui allie tradition et savoir-faire. Les propriétaires actuels sont engagés dans une démarche de qualité et d'innovation, visant à produire des vins d'exception qui reflètent le terroir argentin. Leur passion pour la viticulture se traduit par un investissement constant dans la recherche et le développement, afin d'améliorer chaque aspect de la production viticole. Leur vision est de faire de Terrazas de Los Andes un ambassadeur des grands vins argentins sur la scène internationale.

    Vinification et élevage

    La vinification du Terrazas de Los Andes - Malbec 2023 est réalisée avec un soin méticuleux. Les raisins, récoltés manuellement, sont égrappés puis foulés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant une extraction optimale des arômes. Un élevage en fût de chêne français de plusieurs mois confère au vin sa structure et sa complexité. Ce processus, allié à une vigilance constante, assure la mise en valeur du fruit tout en intégrant des notes boisées subtiles.

    L'avis de l'équipe

    Un Malbec argentin généreux et éclatant, aux arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices douces. Une cuvée gourmande et veloutée qui exprime toute la richesse des terroirs d’altitude de Mendoza.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Charpenté