La denominazione Bolgheri si trova in Italia, nella regione Toscana. La denominazione prende il nome dal piccolo paese di Bolgheri, molto vicino al Mar Mediterraneo. Copre solo 1.200 ettari di vigneti e una grande diversità di terroir. Conosciuta per il leggendario vino Sassicaia, la denominazione è la culla dei Super Tuscans. Nel 1940 furono importati nella regione i vitigni tradizionali francesi. Utilizzato per la prima volta in a domaine famiglia, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc da Château Lafitte divenne gradualmente più democratico. Il vigneto è strutturato in terrazzamenti su terreni alluvionali e argillosi. Il climat Mediterraneo soggetto alla forte influenza marittima permettono ai vitigni bordolesi di svilupparsi facilmente. La DOC Bolgheri è stata creata nel 1983 e comprendeva solo vini bianchi e rosati. I produttori di vino rosso hanno dovuto ripiegare sull'etichetta del vino da tavola. Nel 1994 la denominazione autorizzò la produzione dei rossi e venne divisa in 3: Bolgheri Rosso, Bolgheri Superiore e Bolgheri Sassicaia. Il Bolgheri Rosso deve avere due anni al momento della commercializzazione.Le Macchiole Il Domaine Le Macchiole è una storia di famiglia. Questi appassionati viticoltori si sono stabiliti nella regione negli anni '80, in questo terroir ancora poco conosciuto. Piantano varietà di uva internazionali e ne approfittano climat assolutamente ideale per produrre vini ricchi di finezza. Oggi la qualità delle annate ha convinto i più grandi enoappassionati Le Macchiole un indiscutibile riferimento bolgherese.
