Le origini di Château Le Boscoq
Una storia d'amore tra a domaine e uomini
La storia di Château Le Boscoq inizia tra 1749 durante la conquista del vigneto del Médoc. In questa data, Thomas Barton divenne un agricoltore di Château Le Boscq per 30 anni e ha issato i vini di Château al grado di Cru Classé stabilito da diverse classificazioni del XVIII secolo. Poi, alla fine del XIX secolo, la proprietà tornò a Jean Grazilhon il cui padre lavorava come amministratore per Thomas Barton. Lo splendido château che conosciamo oggi fu costruito nel 1891. Per più di 30 anni mantenne e fece avanzare il domaine. Gli sforzi compiuti in tutti questi anni dai successivi proprietari furono premiati nel 1932 dal riconoscimento dell' Château Le Boscq as Cru Borghese. In questa data i vini prodotti a château venivano trasportati in botti gabarres al porto di Bordeaux. L'attuale etichetta dei vini di domaine rende omaggio a quest'epoca. In effetti, lì appare una chiatta come simbolo di proprietà.
Da allora 1995 e anche oggi, il Château Le Boscq appartiene Gruppo Dourthe, titolare anche di Château La Garde e di Château Reysson.
Il Château Le Boscq a Saint-Estèphe
Ai margini dell'estuario della Gironda
Il Château Le Boscoq si trova in prima linea sul bordo dell'estuario della Gironda nella denominazione Saint-Estèphe. Il 18 ettari di viti poggiano su un crinale di ghiaia e argilla della Garonna tipico della denominazione. Le argille permettono un radicamento più profondo del vigneto e una continua idratazione delle viti. La ghiaia favorisce il drenaggio del terreno e rilascia durante la notte il calore accumulato durante il giorno. Inoltre, il terreno di Château Il Boscq è favorevole allo sviluppo e all'equilibrio del vitigno da cui origina frutta di qualità. Uno studio accurato dei terreni viticoli è stato predisposto dal Direttore Generale dell' domaine, Frederic Bonnafous e il responsabile delle operazioni Damiano Marziale. Ciò garantisce a viticoltura parcellare adattato ad ogni vitigno. Così, i vitigni più tardivi come il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot vengono piantati sui pendii ghiaiosi mentre il Merlot prospera sui terroir più freschi della domaine, sui pendii. Il Gruppo Dourthe coltiva la vite modo ragionato ed è quindi stabilito il controllo dei rendimenti Château Le Boscoq. La raccolta viene effettuata a mano in piccole cassette per proteggere gli acini.
Il know-how di Dourthe
Un Cru Bourgeois di alta qualità
Il know-how ed esperienza Dourthe è messo al servizio dei vini di Château Le Boscoq. Dal 1995 sono stati effettuati lavori di ristrutturazione del vigneto e della cantina. Quest'ultimo è dotato di una tinaia molto spaziosa e dotato di una reception di raccolta all'avanguardia. I grappoli vengono selezionati manualmente su tavolo vibrante e viene effettuata una leggera diraspatura. Per mantenere intatta la qualità degli acini, il domaine non utilizzare pompe! I succhi lo sono vinificato in modo parcellare in piccole vasche di acciaio inox. L'invecchiamento avviene in botti nuove di rovere al 15% per 12-14 mesi in lotti separati fino all'assemblaggio.
Il Château Le Boscq merita pienamente il suo titolo Cru Borghese. È uno dei grandi classici della denominazione Saint-Estèphe e ha un bellissimo potere, apportato dal Cabernet Sauvignon. È un vino elegante che offre aromi concentrati di frutti neri e spezie. L'elevata percentuale di Merlot gli conferisce un finezza notevole, non comune tra i vini di questa denominazione. È molto buono vino da conservare, grazie alla sua struttura fine ed equilibrata, che diventa ancora più bella dopo 5-10 anni di cantina. Il Second Vin di Château, Patrimonio del Bosco, rivela note di frutta matura e legnosa e si lascia apprezzare in gioventù. Ha anche un ottimo equilibrio.
