Domaine Galletto

A domaine famiglia

LA FAMIGLIA GALLET

Coltivata fin dall'antichità, la vite ha conosciuto una crescita notevole. Tuttavia, fu solo con l'arrivo dei Papi ad Avignone nel XIV secolo che la reputazione dei vigneti del Rodano si affermò.

La famiglia Gallet ha sede ad Ampuis, tra Condrieu e Lione dal 1807. Fu così che i Gallet videro l'istituzione, nel 1937, della denominazione di origine controllata “Valle del Rodano”. Nonostante gli avvenimenti del 20° secolo, la famiglia non smise mai di praticare la viticoltura. Oggi è il sesta generazione chi è responsabile della vigna Côte-Rôtie.

Marie Thérèse, Valérie, Elisabeth, Henri e Philippe Gallet lavorare con passione durante tutto l'anno per garantire l'espressione più pura di questo particolarissimo terroir che è quello di Ampuis.

Il vigneto

UN TESORO NEL CUORE DELLA CÔTE-RÔTIE

Non lontano dalla capitale della Gallia, i 4 ettari di vigneto dell' domaine Galletto. Approfittando di a climat temperato con influenze continentali, i vitigni di Viognier e di Syrah sono in una buona situazione. Situato su pendii ripidi con terreno roccioso metamorfico, il vigneto beneficia di un drenaggio di qualità. “ Côte-Rôtie » prende il nome da due caratteristiche principali della regione. Entrambi i vitigni sono piantati su pendii ripidi, ma sono anche soggetti ad una grande esposizione al sole. Questa denominazione comprende 73 siti classificati, tra cui i vini più prestigiosi della valle del Rodano. Il domaine Gallet quindi amplia questa denominazione Côte-Rôtie, nei luoghi chiamati Laucement de Chambard e Charavane. I due vitigni coltivati sono i due emblemi della valle settentrionale. Le viti hanno un'età media di 45 anni.

Un know-how

DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE L'ESPRESSIONE DI UNA PASSIONE

La passione della famiglia per la viticoltura si tramanda alle botti. La vigna di Famiglia Galletti conosce la viticoltura ragionato. Viognier (6%) e Syrah (94%) vengono vendemmiati manualmente. L'invecchiamento avviene in botti di rovere per un periodo di due anni. Il Syrah ha la particolarità di esprimere note speziate e pepate. Questo vitigno emblematico della regione è affascinante, morbido e molto armonioso. Vini composti principalmente da Syrah sono eccellenti per la garde. Il Viognier porta equilibrio alle annate di domaine. Si caratterizza per la sua rotondità e vivacità. I due vitigni vengono fermentati contemporaneamente. La famiglia è riconosciuta per il suo talento enologico. Da allora in poi le produzioni sono autentiche e di grande complessità.