DOmaine Roberto Groffier
Situato nel cuore del Côte de Nuits, IL Domaine Robert Groffier Père et Fils si estende alle denominazioni iconiche di Gevrey-Chambertin E Chambolle-Musigny, I terroir eccezionali danno origine ad alcune delle più grandi espressioni del Pinot Nero della Borgogna. Questo prestigioso vigneto produce in particolare la cuvée mitico Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, il massimo punto di riferimento in termini di raffinatezza ed eleganza. Al timone di domaine, Nicolas Groffier produce vini di straordinaria precisione, rinomati per il loro equilibrio, la loro profondità e il loro grande potenziale di invecchiamento.
Fondata nel XIX secolo da Frédéric Groffier, la domaine Questo fa parte di una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. Guidata dagli stessi elevati standard, la famiglia Groffier lavora con profondo rispetto per il suolo e l'ambiente, privilegiando una viticoltura attenta e sostenibile. Questo approccio, unito a una consolidata competenza, consente Domaine Robert Groffier Père et Fils per produrre vini distintivi, autentici e profondamente radicati nell'identità dei loro terroir.
“La nuova generazione sta dando nuova vita a questo domaine rinomato. Nicolas Groffier, classe 1984, e la sorella minore Julie sono ora al timone. Dai vigneti di paese ai grand cru, i vini sono raffinati, con una consistenza setosa che incarna perfettamente lo stile del domaine, la cui ricerca si concentra sulla concentrazione in vigna, piuttosto che in cantina, utilizzando una proporzione variabile di grappoli interi. Una scommessa vincente su tutta la gamma."
RVF, Guida Verde 2026
Vigneto
Dal 2005, Nicolas Groffier dirige la domaine Un'azienda a conduzione familiare con una costante attenzione al rispetto della vite e del suo ambiente. Favorisce una viticoltura sostenibile, basata su un lavoro meticoloso, vite per vite, per monitorare attentamente le esigenze di ogni pianta. Questo approccio esigente si estende in cantina con una vinificazione precisa, pensata per creare grandi vini da invecchiamento, che rivelano tutta la loro complessità e profondità dopo diversi anni di maturazione.
Il vigneto di Domaine Robert Groffier Père et Fils Si estende su 8 ettari di terreni bruni, calcarei e poco profondi, che favoriscono lo sviluppo profondo delle radici delle viti e una vera espressione del terroir. Con un'età media delle viti di 40 anni, questi appezzamenti danno vita ad alcuni dei vini più iconici della Borgogna, come Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, Bonnes-Mares o Chambertin Clos-de-Bèze. I vini che ne derivano si distinguono per la loro notevole eleganza, la grande precisione e la capacità di offrire momenti di degustazione di rara intensità.
Roberto Groffier
IL Domaine Robert Groffier Père et Fils, situato in Côte de Nuits fra Gevrey-Chambertin E Chambolle-Musigny, incarna l'eccellenza della Borgogna attraverso una viticoltura sostenibile e un profondo rispetto per il terroir. Guidato da Nicolas Groffier, domaine produce vini pregiati e longevi provenienti da appezzamenti prestigiosi, offrendo espressioni eleganti, precise e senza tempo del Pinot Nero.
