94-96 V
Château Lafaurie-Peyraguey 2025
  • Primeurs

Château Lafaurie-Peyraguey 2025

BordeauxSauternesBianco

Prezzo di listino CHF 454.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 454.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 100.89 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

Primeurs - Consegna inizio 2028

Descrizione

IL Château Lafaurie-Peyraguey, situato nel cuore della denominazione Sauternesè un domaine emblematico di BordeauxGrazie alla sua ricca storia e alla sua esperienza, produce vini bianchi eccezionalmente fini e morbidi. Questa annata 2025 Si preannuncia già come un vino promettente, con aromi complessi e una struttura elegante. I terroir di Sauternes, rinomati per il loro microclima unico, favoriscono la crescita di vitigni nobili, dando vita a vini eccezionali.
Punteggi

Punteggi

  • Vinous 94-96/100
  • James Suckling 97-98/100
Produttore

Produttore

Il vigneto Lafaurie-Peyraguey, che domina il villaggio di Bommes e si compone principalmente di Sémillon (93% Sémillon, 6% Sauvignon, 1% Muscadelle), è situato nella regione di Sauternes, nel più ampio terroir dei cru classificati. domaine che ha celebrato il suo 400° anniversario nel 2018 è universalmente rinomato e ha resistito alla prova del tempo. I proprietari che si sono succeduti hanno contribuito al suo sviluppo fino al 2014, quando Silvio Denz, un uomo visionario, ne è diventato il padrone.

Proprietario e storia

IL Château Lafaurie-Peyraguey è attualmente di proprietà di Silvio Denz, un appassionato sostenitore dell'arte della vinificazione. Questi proprietari, rispettosi della tradizione, si impegnano a preservare l'identità del domaine Pur innovando per affrontare le sfide contemporanee, la loro visione è quella di produrre vini di qualità eccezionale, che rivelino la bellezza del terroir di Sauternes. Si impegnano a sviluppare pratiche sostenibili, in armonia con l'ambiente, al fine di tramandare questo patrimonio alle generazioni future.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Château Il Lafaurie-Peyraguey 2025 è prodotto con meticolosa cura. Le uve, raccolte a mano in più passaggi per selezionare solo gli acini che raggiungono la maturazione ottimale, vengono poi pressate delicatamente. Il mosto fermenta in botti di rovere, dove si sviluppa lentamente, consentendo un'armoniosa integrazione degli aromi. L'affinamento dura diversi mesi sui lieviti fini, conferendo al vino complessità e ricchezza. Questo processo scrupoloso garantisce l'autentica espressione del terroir e la tipicità del Sauternes.