Roagna - Italia

Una storia di famiglia

5 generazioni e una domaine storia

Luca Rogna è un giovane vignaiolo sulla quarantina. Dal 2001 ha rilevato la domaine famiglia dandole una dimensione extra. Rappresenta la quinta generazione di viticoltori del prestigioso Domaine Rogna. Questo domaine storico è tra i più antichi del borgo di Barbaresco. La produzione di vino secco iniziò nel 1880. Nel 1989 la famiglia acquistò le vigne Barolo che gli permette oggi di offrire entrambi i vini Barolo e di Barbaresco.Il domaine si distingue nella regione, perché anche se il vigneto non è biologico, le viti beneficiano di cure abbastanza rare da essere notate nella regione. Purché lasciamo che si esprimano, i vini di Luca Rogna si rivelano con incredibile intensità e finezza. Il giovane enologo ha preso il comando nel modo più bello e classifica le sue annate ai vertici di entrambe le denominazioni.

Un vigneto e dei terroir

Barolo e Barbaresco

Il Domaine Rogna si estende vieilles vignes aree erbose su splendidi pendii Barbaresco e Barolo. L'età media della vite è oggi di 50 anni. Le viti sono coltivate con metodi molto delicati, senza pesticidi né erbicidi, per rispettare l'identità di ogni annata. Il domaine non è certificato biologico, il che non toglie l'approccio protettivo di domaine : alcune viti sono ancora in piedi, la diversità microbica è in gran parte preservata, le viti sono inerbite, ecc. Per preservare questo ricchissimo patrimonio è stato sviluppato un conservatorio che riproduce l'uva dai semi delle viti più belle. La famiglia possiede il vino Paje dal 1953. Le vigne sono disposte su un pendio collinare ad anfiteatro esposto a sud-ovest. Questa annata eccezionale si estende su 1,83 ettari. Il domaine possiede anche 0,24 ettari in Montefico piantato solo con nebbiolo acquisita nel 1929. Questi vitigni costituiscono un patrimonio incredibile per la domaine che ha entrambi i piani attivi Barbaresco e Barolo, cosa rara nella regione.

Lo stile dei vini

L'eccellenza prima di tutto

In cantina, Luca Rogna favorisce la maturità dei tannini rispetto a quelli degli zuccheri. Impressionante la cantina semi-interrata, sul fianco della collina. Permette di vinificare, invecchiare e conservare i vini nello stesso luogo, sottoterra. Le uve vengono trasportate per gravità nei tini utilizzati per la fermentazione. Il metodo del tappo sommerso viene utilizzato sui rossi per infondere delicatamente il materiale. I vini non vengono né filtrati né chiarificati, le dosi di solforosa sono basse per preservare il carattere del vino:

• Pajé vecchie Viti affascina con la sua armonia e profondità di sapori.
• Montefico vecchie Viti offre una consistenza incredibile, con un sapore vivace e una grande mineralità.

Lo stile Rogna si distingue per la sua grande finezza guidata dalla ricerca di una qualità eccezionale. Ogni annata evidenzia un terroir molto distinto. Aprire una bottiglia di Roagna è sinonimo di emozioni gustative. È sicuramente un domaine essenziale nella regione.