Domaine François Villard

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Domaine François Villard
  • Domaine François Villard - Saint-Joseph Poivre et Sol 2023

      Domaine François Villard - Saint-Joseph Poivre et Sol 2023

      Rhône • Saint-Joseph • Rouge

      Prezzo di listino CHF 126.00 IVA inclusa
      Prezzo scontato CHF 126.00 IVA inclusa Prezzo di listino
      Prezzo unitario CHF 28.00 / litro

      Disponibile

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    • Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2023
      91 V

        Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2023

        Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

        Prezzo di listino CHF 118.00 IVA inclusa
        Prezzo scontato CHF 118.00 IVA inclusa Prezzo di listino
        Prezzo unitario CHF 26.22 / litro

        Disponibile

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      • Domaine François Villard - Crozes Hermitage Cour de Récré 2024

          Domaine François Villard - Crozes Hermitage Cour de Récré 2024

          Rhône • Crozes-Hermitage • Blanc

          Prezzo di listino CHF 115.00 IVA inclusa
          Prezzo scontato CHF 115.00 IVA inclusa Prezzo di listino
          Prezzo unitario CHF 25.56 / litro

          Disponibile

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        • Domaine François Villard - La Sirène Blanche 2024

            Domaine François Villard - La Sirène Blanche 2024

            Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Blanc

            Prezzo di listino CHF 63.00 IVA inclusa
            Prezzo scontato CHF 63.00 IVA inclusa Prezzo di listino
            Prezzo unitario CHF 14.00 / litro

            Disponibile

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          • Domaine François Villard - L'appel des Sereines 2023

              Domaine François Villard - L'appel des Sereines 2023

              Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Rouge

              Prezzo di listino CHF 63.00 IVA inclusa
              Prezzo scontato CHF 63.00 IVA inclusa Prezzo di listino
              Prezzo unitario CHF 14.00 / litro

              Disponibile

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            • Domaine François Villard -  Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023

                Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023

                Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

                Prezzo di listino CHF 296.00 IVA inclusa
                Prezzo scontato CHF 296.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                Prezzo unitario CHF 65.78 / litro

                Disponibile

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              • Domaine François Villard - Saint-Joseph Poivre et Sol 2021

                  Domaine François Villard - Saint-Joseph Poivre et Sol 2021

                  Rhône • Saint-Joseph • Rouge

                  Prezzo di listino CHF 137.00 IVA inclusa
                  Prezzo scontato CHF 137.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                  Prezzo unitario CHF 30.44 / litro

                  Disponibile

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                • Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2024

                    Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2024

                    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

                    Prezzo di listino CHF 124.00 IVA inclusa
                    Prezzo scontato CHF 124.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                    Prezzo unitario CHF 27.56 / litro

                    Disponibile

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                  • Domaine François Villard - Reflet 2018 - Saint-Joseph
                    17 RVF

                      Domaine François Villard - Reflet 2018 - Saint-Joseph

                      Rhône • Saint-Joseph • Rosso

                      Prezzo di listino CHF 176.00 IVA inclusa
                      Prezzo scontato CHF 176.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 187.00
                      Prezzo unitario CHF 39.11 / litro

                      Disponibile

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                    • Domaine François Villard - Certitude 2021 - Crozes-Hermitage
                      89 WS

                        Domaine François Villard - Certitude 2021 - Crozes-Hermitage

                        Rhône • Crozes-Hermitage • Rosso

                        Prezzo di listino CHF 108.00 IVA inclusa
                        Prezzo scontato CHF 108.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
                        Prezzo unitario CHF 24.00 / litro

                        Disponibile

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                      • Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2021 - Côte-Rôtie

                          Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2021 - Côte-Rôtie

                          Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

                          Prezzo di listino CHF 143.00 IVA inclusa
                          Prezzo scontato CHF 143.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
                          Prezzo unitario CHF 63.56 / litro

                          Disponibile

                          Contattaci per una richiesta personalizzata.

                        • Domaine François Villard - Seul en Scène 2020 - IGP Collines Rhodaniennes

                            Domaine François Villard - Seul en Scène 2020 - IGP Collines Rhodaniennes

                            Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Rosso

                            Prezzo di listino CHF 105.00 IVA inclusa
                            Prezzo scontato CHF 105.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                            Prezzo unitario CHF 46.67 / litro

                            Disponibile

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                          Storia di Domaine Domaine François Villard

                          la storia di Domaine François Villard

                          Il viaggio di François Villard

                          Dalla cucina alla vigna il passo è solo un…

                          François Villard inizia la sua carriera come chef, pur essendo già appassionato di vino. Sogna poi segretamente di possedere due ettari di vigneto. Un bel giorno decide di fare il grande passo e si forma come sommelier Tain-l'Hermitage conseguì poi il brevetto in viticoltura ed enologia a Mâcon nel 1988. Fu in questa stessa data che acquistò le sue prime viti. Poi gradualmente allarga il suo domaine dopo aver completato uno stage presso Yves Cuilleron. Nel 1990 possedeva 8 ettari, poi 12 nel 2005. Nel 1996 costruì la sua prima cantina e nel 2002 ampliò la sua tinaia. Con i suoi amici viticoltori, Pierre Gaillard e Yves Cuilleron, ha creato anche i Vins de Vienne. Oggi il suo vigneto si estende su tutte le denominazioni del Valle del Rodano settentrionale, ad eccezione dell'Hermitage. François Villard è un vignaiolo di carattere che fa i suoi vini a modo suo. Non viene effettuata alcuna degustazione prima che quest'ultimo decida che le sue annate sono pronte, anche se ciò deve incidere sulle note delle guide. Il successo dei vini di Domaine François Villard è clamoroso e le bottiglie stanno diventando sempre più rare a fronte della crescente domanda. Non vengono nemmeno più inviati ai critici per la degustazione perché la domanda è molto alta.

                          François Villard e la vite

                          “Il buon vino si fa nelle vigne”

                          Il 35 ettari di vigneto estendersi sui magnifici terroir del Valle del Rodano settentrionale. 20 ettari sono dedicati alla produzione di vini rossi e 15 ettari alla produzione dei bianchi. Troviamo così i vitigni a bacca rossa Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon. In bianco, Viognier è sotto i riflettori, accompagnato da Marsanne e Roussanne. François Villard cerca di esprimere ogni annata e ogni terroir attraverso le sue innumerevoli annate. Inoltre, ognuno di essi è unico e ha il suo carattere. Il viticoltore pratica una precisa selezione degli appezzamenti e vendemmia abbastanza tardivamente per ottenere una maturazione ottimale degli acini. La raccolta della frutta viene effettuata manualmente per selezionare i frutti migliori. L'età media delle viti è di 25 anni e François Villard mantiene le rese piuttosto elevate in modo da ottenere un perfetto equilibrio tra bella maturazione e tensione. Il viticoltore pratica la viticoltura in fase di conversione biologica. La topologia terrazzata dei suoli complica però il compito François Villard è un uomo che ama le sfide e persegue con successo il suo obiettivo.

                          Il know-how di François Villard

                          Un enologo di talento per i Grandi Vini del Rodano

                          I vini prodotti da François Villard hanno un grande potenziale di invecchiamento e possono essere apprezzati anche in gioventù grazie alle vendemmie tardive che danno origine a vini dai profumi affascinanti già da giovanissimi. Note di fiori e frutta fresca ci trasportano nei terroir collinari del Rodano. In cantina le uve bianche vengono pigiate a grappolo intero e l'invecchiamento dura Da 11 a 18 mesi sui lieviti. Per i rossi avviene una leggera diraspatura e l'affinamento avviene in botti tronco-coniche o in pezzi di legno nuovo al 50%, per 15-18 mesi. François Villard commercializza il 75% dei suoi vini in Francia. Il domaine ha un gran numero di annate a parcella singola. Da qualche tempo, ormai, il talentuoso enologo ha affinato il suo stile apportando più tensione ai suoi vini. I vini bianchi hanno un lato minerale e salino che offre molta freschezza al palato. I rossi sono più setosi e accessibili, pur mantenendo le loro note speziate. Il know-how di François Villard è ampiamente riconosciuto e le sue annate sono ottime referenze da avere in cantina.