Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023
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Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023

Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

CHF 296.00 IVA inclusa
CHF 296.00 IVA inclusa
CHF 65.78 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Carton

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Descrizione

IL Domaine François Villard, situato nel cuore della famosa regione di Côte-Rôtie In Rodano, si distingue per i suoi metodi di vinificazione artigianale che rispettano il terroir. Dalla sua creazione, François Villard ha saputo coniugare con successo tradizione e innovazione, producendo vini autentici che rivelano la ricchezza del loro territorio d'origine. Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023 incarna lo spirito di domaine, Offre un'espressione unica del Syrah, il vitigno emblematico della denominazione.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Profondo e radioso, con un intenso colore rosso rubino.
Naso : Un ricco bouquet aromatico, che unisce frutti neri maturi, spezie dolci e sfumature floreali.
Bocca : Equilibrato e vellutato, con tannini setosi e una deliziosa freschezza. Note di amarena e pepe si intrecciano per un'esperienza complessa.
Finale: Lungo ed elegante, lascia un persistente sentore di frutta e spezie.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia e piatti piccanti.
Produttore

Produttore

I vigneti di Domaine Le uve di François Villard prosperano su ripidi pendii scistosi, un terreno che conferisce alle uve una mineralità unica. Côte-Rôtie, famoso per le sue terrazze, beneficia di un climat Un clima temperato mediterraneo, con estati calde e inverni miti. Questo microclima, unito a un'esposizione solare ideale, permette una maturazione ottimale delle uve. Le viti, coltivate con metodi sostenibili, sono curate con attenzione per garantire la qualità delle uve. Ogni appezzamento è un ecosistema vivente, dove la biodiversità gioca un ruolo vitale nell'esprimere il terroir.

Proprietario e storia

François Villard, un produttore di vino appassionato e visionario, è l'attuale proprietario dell'azienda. domaine. Attingendo alla sua esperienza come commerciante di vini, ha sviluppato un approccio artigianale, rispettoso delle tradizioni vitivinicole. Con un'attenzione incrollabile alla qualità, guida ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. Il suo impegno per il terroir e il suo desiderio di creare vini autentici lo hanno reso una figura rispettata nella regione. Sotto la sua guida, il domaine continua ad evolversi, producendo annate che rendono giustizia al ricco patrimonio vitivinicolo del Côte-Rôtie.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine François Villard è il frutto di un processo meticoloso che fonde tradizione e tecniche moderne. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo una rigorosa selezione dei frutti migliori. Dopo una parziale diraspatura, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e l'espressione aromatica. L'affinamento si svolge in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e struttura al vino. Questo processo di vinificazione, unito a un lungo affinamento, dà vita a vini raffinati, potenti ed eleganti al tempo stesso.

Domaine François Villard

Scoprire Domaine François Villard

L'opinione della squadra

UN Côte-Rôtie Raffinato ed elegante, con profondi aromi di frutta nera, spezie e un delicato tocco floreale. Una cuvée intensa e sofisticata che incarna tutta la nobiltà dei grandi Syrah del Rodano settentrionale.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Fruttato
  • complesso
  • struttura in legno