Antinori - Marchese Antinori 2016 - Chianti Classico Riserva

    Antinori - Marchese Antinori 2016 - Chianti Classico Riserva

    Italie • Chianti Classico Riserva • Rosso

    CHF 236.00 IVA inclusa
    CHF 236.00 IVA inclusa
    CHF 52.44 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Chianti Classico Riserva 2016 DAntinori incarna il know-how ancestrale di questo domaine prestigiosa, situata nel cuore della Toscana. Con una storia lunga oltre 600 anni, Antinori è sinonimo di qualità e innovazione. Questo vino, proveniente dai migliori terroir della regione, si distingue per eleganza e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Rosso intenso con riflessi rubino.
    Naso : Un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note floreali.
    Bocca : Ricco e vellutato, con tannini ben integrati, aromi di ciliegia e prugna, supportati da una bella acidità.
    Finale: Lungo e armonioso, lascia una traccia di frutta e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, stufati saporiti o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto diAntinori si estende su pittoresche colline, beneficiando di una climat Il clima è mediterraneo temperato. I terreni, prevalentemente argilloso-calcarei, sono ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni. Le viti sono curate meticolosamente, consentendo un'espressione autentica del terroir. Ogni appezzamento è rigorosamente selezionato per produrre uve di alta qualità che riflettano il carattere unico della regione. La diversità dei microclimi all'interno del vigneto contribuisce inoltre alla complessità dei vini, offrendo un profilo aromatico ricco e variegato.

    Proprietario e storia

    La famiglia Antinori, proprietario di domaine, è profondamente radicata nella tradizione vinicola italiana. Ogni generazione ha tramandato una passione incrollabile per il vino, innovando al contempo per adattare domaine agli sviluppi del mercato. I membri della famiglia sono attivamente coinvolti nella gestione del domaine, garantendo la conservazione del loro patrimonio esplorando nuovi approcci. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità si riflette in ogni bottiglia, rendendoAntinori un attore essenziale nel panorama vinicolo mondiale.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Chianti Classico Riserva 2016 segue tradizioni secolari, integrando al contempo tecniche moderne. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo un'estrazione ottimale degli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali francesi, per un periodo che consente ai tannini di ammorbidirsi e di aggiungere sfumature legnose. Questo meticoloso processo di vinificazione si traduce in un vino di grande complessità, pronto per essere degustato subito o per invecchiare con eleganza.

    Antinori - Italia

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    L'opinione della squadra

    Chianti Classico Riserva 2016Antinori è un'ode alla Toscana, che rivela una profondità e una finezza che seducono i palati più esigenti.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2026 à 2036

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato