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Vieux Château Certan 2022
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Vieux Château Certan 2022

BordeauxPomerolRosso

Prezzo di listino CHF 2,135.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 2,135.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 474.44 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Pomerol
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2022
  • Cépages 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

IL Vieux Château Certan 2022 è un vino rosso emblematico della denominazione Pomerol, situato nel cuore di Bordeaux. Questo domaine Questa prestigiosa denominazione, rinomata per i suoi terroir unici, produce vini di grande finezza e notevole complessità aromatica. Con un blend di 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, questa annata promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, che coniuga potenza ed eleganza.

Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 98/100
  • Vinous 100/100
  • James Suckling 99/100
  • Neal Martin 100/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Vieux Château Certan L'annata 2022 si presenta con un bellissimo colore rosso intenso, testimonianza della sua concentrazione. Al naso, complessi aromi di frutta nera matura, violetta e spezie dolci si intrecciano, offrendo un profilo aromatico seducente. Al palato, l'attacco è vellutato, seguito da tannini setosi che conferiscono struttura ed eleganza. Il finale lungo e persistente rivela note di cioccolato fondente e un tocco di rovere, invitando alla contemplazione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a un filetto di manzo con funghi porcini o ad un'anatra con frutti di bosco.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Vieux Château Certan I vigneti si estendono su terreni argilloso-ghiaiosi, tipici della denominazione Pomerol, che favoriscono un drenaggio eccellente e una maturazione ottimale delle uve. Questo terroir unico è il risultato di una lunga storia geologica, in cui l'argilla trattiene l'umidità necessaria alle viti, mentre la ghiaia cattura il calore del sole. Le viti, con un'età media di 40 anni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile, al fine di preservare l'autentica espressione del terroir.

Proprietario e storia

IL Vieux Château Certan è attualmente gestita dalla famiglia Thienpont, che ha perpetuato con successo l'eredità di questa domaine Prestigiosi vini, ma con un tocco personale. Appassionati del loro lavoro, sono coinvolti in ogni fase della produzione, garantendo sempre qualità e autenticità. Il loro impegno per il rispetto dell'ambiente e la sostenibilità si riflette nella scelta di pratiche agricole responsabili, che assicurano vini di grande purezza e una fedele espressione del terroir di Pomerol.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Vieux Château Certan È un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve accuratamente selezionate vengono vinificate parcella per preservare il carattere unico di ogni terroir. La fermentazione avviene in tini di legno, consentendo una delicata estrazione dei tannini. L'affinamento, effettuato in botti di rovere francese, dura dai 12 ai 18 mesi, conferendo al vino complessità e finezza. Questo processo artigianale garantisce che ogni bottiglia rifletta l'anima del vino. domaine e l'annata.

Vieux Château Certan

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L'opinione della squadra

Intenso e promettente, con note di frutta nera matura e fiori. Un'annata potente, precisa e di grande eleganza.

Profilo del vino

  • complesso
  • struttura in legno
  • fruttato