91 WS
Château de Fieuzal 2015

    Château de Fieuzal 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rosso

    CHF 269.00 IVA inclusa
    CHF 269.00 IVA inclusa
    CHF 59.78 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pessac-Léognan
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2015
    • Culture Ragionato
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    I vini Fieuzal sono perfettamente adatti per la garde, Ci vorrà pazienza, ma ne varrà la pena!

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, carré di agnello arrosto o petto d'anatra con fichi. Si sposa bene anche con formaggi stagionati e piatti con salse ricche. Per apprezzarne appieno gli aromi, servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo averlo decantato per un'ora.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Dei 75 ettari di vigneti, 65 ettari sono dedicati al vino rosso, contro i 10 ettari dedicati al vino bianco. Le viti hanno in media 30 anni e sono piantate con un'alta densità di 9000 viti per ettaro. È stato adottato un approccio parcellare, con una gestione diversa per ogni appezzamento, per esprimere al meglio la diversità del terroir e trarne il meglio.

    Vinificazione e affinamento

    La vendemmia viene effettuata a mano, così come la doppia cernita dei grappoli.
    La vinificazione avviene in vasche termocondizionate, mentre l'invecchiamento avviene per 12-14 mesi in botti parzialmente nuove.

    Château di Fieuzal

    Scoprire Château di Fieuzal

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2019 à 2028

    • Potentiel de garde 2015

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso