93-94 JS
Château de Fonbel 2025
  • Primeurs

Château de Fonbel 2025

BordeauxSaint-Emilion • Grand Cru Classé • Rosso

Prezzo di listino CHF 105.06 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 105.06 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 23.35 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Consegna inizio 2028

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Saint-Emilion
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2025
  • Cépages 60% Merlot 30% Cabernet sauvignon 5% Cabernet franc 5% Carmenere

Di proprietà della famiglia Vauthier dal 1971, Château de Fonbel gode di particolare attenzione poiché il suo vigneto funge da banco di prova per Château Ausone.

Punteggi

Punteggi

  • James Suckling 93-94/100
  • Decanter 93/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore rubino è brillante. Il profumo è accattivante, con la sua immediata purezza aromatica, che fonde frutta matura con sentori di liquirizia e spezie, delicatamente segnati dalla firma del Carménère. Al palato si percepisce un equilibrio tra dolce e salato, sostenuto da una vivace freschezza e da un finale elegante e persistente.

Produttore

Produttore

Proprietario e storia

I "Giardini Sperimentali" di Château Ausone

Di proprietà della famiglia Vauthier dal 1971, Château de Fonbel è un luogo di innovazione e sperimentazione, un variegato mosaico di sedici ettari suddivisi in piccoli vigneti su terreni sabbiosi, argillosi e ghiaiosi. Questa diversità si estende ai vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère, un vitigno raro che era quasi scomparso del tutto da Bordeaux. Il risultato è un Saint-Émilion singolare, sapido più che dolce, lineare piuttosto che ampio, con insolite note speziate e canforate. Diretto, immediato, puro, con un sottile tocco di rovere.



>> Immediato — Speziato — Lineare.

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