Domaine du Pélican - Chardonnay en Barbi 2020 - Arbois

    Domaine du Pélican - Chardonnay en Barbi 2020 - Arbois

    Jura • Arbois • Bianco

    CHF 129.00 IVA inclusa
    CHF 129.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 57.33 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Jura
    • Denominazione Arbois
    • Colore Bianco
    • Alcol 13,5
    • Annata 2020
    • Cépages 100% Chardonnay

    En Barbi è sublime! Delicato, minerale e persistente, la cuvée promette un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Gustate questo eccezionale vino d'annata con pollame in salsa cremosa, pasta fresca ai finferli o un soufflé di formaggio Morbier e noci. Servire a circa 12°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    En Barbi è prodotto da una selezione di vitigni Chardonnay in appezzamenti specifici. Le viti sono esposte a sud, al riparo dal vento. Il vigneto è interamente coltivato con metodo biodinamico. La superficie totale del vigneto è di Domaine Di Pélican oggi misura 11 ettari di uve bianche e 4 ettari di uve rosse.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Invecchiato in botti di rovere (grandi contenitori, senza legno nuovo)

    Domaine Di Pélican

    Scoprire Domaine Di Pélican

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2034

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale