Château des Quarts - Pouilly-Fuissé 1 er Cru Clos des Quarts Monopole 2018
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Château des Quarts - Pouilly-Fuissé 1 er Cru Clos des Quarts Monopole 2018

Bourgogne • Pouilly-Fuissé • 1er Cru • Bianco

CHF 44.00 IVA inclusa
CHF 44.00 IVA inclusa
CHF 58.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Château Quartieri, situato nel cuore del Borgognaè un domaine emblematico della denominazione Pouilly-FuisséCon le sue viti coltivate su terreni argilloso-calcarei, produce Chardonnay di notevole finezza. La filosofia di domaine Si basa sul rispetto per la terra e per l'ambiente, offrendo vini che esprimono appieno la loro origine. 1er Cru, Presso gli alloggi Monopole 2020, incarna l'eccellenza borgognona, coniugando tradizione e modernità per conquistare gli amanti dei vini pregiati.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Splendido colore dorato, vibrante.
Naso : Un invitante bouquet aromatico di fiori bianchi, frutti a polpa bianca e note minerali.
Bocca : Elegante ed equilibrato, rivela aromi di pera e pesca, con una deliziosa freschezza e una consistenza vellutata.
Finale: Lunga e persistente, lascia una delicata impronta minerale.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a pollo arrosto alle erbe aromatiche o a formaggio di capra stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château La tenuta Quarts si estende su appezzamenti di terreno accuratamente selezionati, che beneficiano di un'esposizione solare ottimale. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, conferiscono alle uve una struttura e una complessità uniche. Le viti, alcune delle quali secolari, sono coltivate con meticolosa cura, adottando pratiche viticole sostenibili per preservare la biodiversità e la salute del suolo. Ogni grappolo viene raccolto a mano, garantendo una rigorosa selezione delle uve migliori, elemento essenziale per la produzione di vini eccezionali.

Proprietario e storia

Per 10 anni, Olivier Merlin ha riportato alla ribalta questo terroir storico della denominazione, rimasto dimenticato per oltre un secolo. Nel 2011, venuto a conoscenza della vendita di questa splendida proprietà a Mâcon, Olivier Proposero a Dominique Lafon di acquisire l'azienda insieme. Diventarono proprietari nel 2012, producendo la loro prima annata in comune.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château La produzione di des Quarts è un processo delicato, che coniuga tradizione e innovazione. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pigiate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox o in botti di rovere, a seconda dell'annata, preservando la pura espressione dello Chardonnay. L'affinamento, che dura diversi mesi, si svolge sui lieviti fini, conferendo al vino complessità e struttura. Questa meticolosa attenzione al dettaglio in ogni fase, dalla vigna al bicchiere, si traduce in vini eleganti e raffinati che riflettono fedelmente il loro terroir.

L'opinione della squadra

UN Pouilly-Fuissé Di grande distinzione, dove la ricchezza naturale dello Chardonnay è bilanciata da una notevole tensione, offrendo profondità, mineralità e persistenza.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2025 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • complesso
  • minerale