95-97 V
Château Haut Batailley 2025
  • Primeurs

Château Haut Batailley 2025

Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

CHF 265.92 IVA inclusa
CHF 265.92 IVA inclusa
CHF 59.09 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Consegna inizio 2028

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

IL Château Haut Batailley, situato a Paulillac nella prestigiosa regione di Bordeauxè un quinto Grand Cru Classé che incarna l'eccellenza enologica. I suoi vini, rinomati per la loro complessità e finezza, sono il frutto di un terroir unico. La filosofia di domaine Si basa sul rispetto della tradizione, integrando al contempo tecniche moderne per valorizzare ogni annata. 2025 promette di essere un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Punteggi

Punteggi

  • Vinous 95-97/100
  • James Suckling 94-95/100
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Haut Batailley I vigneti si estendono su appezzamenti accuratamente selezionati, dove le viti beneficiano di un microclima favorevole. I terreni, composti da ghiaia e argilla, favoriscono un drenaggio ottimale, permettendo alle radici di penetrare in profondità ed esprimere tutta la ricchezza del terroir. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate con metodi ecocompatibili, garantendo un'eccezionale qualità delle uve.

Proprietario e storia

IL domaine è attualmente gestito dalla famiglia Cazes, che ha dato nuova vita al Château Haut Batailley. La loro passione per il vino e il loro impegno per la qualità si traducono in scelte audaci nella vinificazione e nella coltivazione. Ogni generazione aggiunge il suo tocco personale nel rispetto del patrimonio familiare, rendendo il Château Haut Batailley Un esempio di eccellenza nella regione di Bordeaux.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Haut Batailley Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, che consentono un controllo preciso della temperatura. L'affinamento si svolge in botti di rovere, una percentuale delle quali viene rinnovata ogni anno, conferendo al vino complessità e finezza. Questo delicato processo mira a esaltare al meglio ogni annata, nel rispetto dell'identità del terroir.

Château Alta Battaglia

Scoprire Château Alta Battaglia

  • Temperatura di servizio 16–18 °C