Château Lascombes 2016
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Château Lascombes 2016

Bordeaux • Margaux • Rosso

CHF 876.00 IVA inclusa
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CHF 97.33 / litro
Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Margaux
  • Colore Rosso
  • Alcol 13,5
  • Annata 2016
  • Cépages 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
IL Château Lascombes, situato nella denominazione Margaux nel cuore di Bordeauxè un domaine Un'azienda vinicola iconica. Con una ricca storia che risale al XVII secolo, ha saputo coniugare con successo tradizione e innovazione per produrre vini di grande finezza. Le varietà di uva Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot prosperano su terreni argillosi e ghiaiosi, dando vita a vini complessi e aromatici. I vini Lascombes sono rinomati per il loro equilibrio e il loro potenziale di invecchiamento, affascinando gli amanti del vino di tutto il mondo.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Château Lascombes 2016 si rivela in intense sfumature violacee. Al naso è un incantevole bouquet di frutti rossi maturi, spezie delicate e note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e vellutato, rivelando tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale lungo e armonioso lascia un'impronta fruttata e leggermente legnosa, promettendo un eccellente potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato come il Brie de Meaux.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Lascombes si estende su 50 ettari, beneficiando di un terroir eccezionale caratterizzato da terreni argilloso-ghiaiosi. Queste condizioni favoriscono una maturazione ottimale delle uve, consentendo l'espressione di tutta la ricchezza aromatica dei vitigni coltivati. climat Il clima oceanico della regione, con estati calde e inverni miti, contribuisce inoltre alla qualità del raccolto, garantendo uve sane e concentrate. Ogni appezzamento è curato con cura nel rispetto dell'equilibrio naturale, rispecchiando la filosofia aziendale. domaine.

Proprietario e storia

Oggi, il Château Lascombes è gestita dalla famiglia Chevalier, che ha acquisito il domaine nel 2001. Il loro impegno per l'eccellenza e la sostenibilità ha rivitalizzato il vigneto nel rispetto del suo patrimonio. Combinando tecniche moderne e tradizioni secolari, mirano a produrre vini che incarnano l'autenticità di Margaux. La passione e la dedizione di questa famiglia si riflettono in ogni bottiglia, dimostrando il desiderio di promuovere il terroir di Bordeaux oltre i suoi confini.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Lascombes è un processo delicato che fonde tradizione e modernità. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una gestione ottimale della temperatura. La macerazione è lunga per estrarre colore e tannini. L'invecchiamento, che dura circa 18 mesi, avviene in botti di rovere, il 60% delle quali nuove, conferendo complessità e struttura al vino. Questa meticolosa competenza si riflette nella ricchezza e nell'eleganza dei vini Lascombes.

Château Lascombes

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L'opinione della squadra

Château Lascombes 2016 incarna l'essenza stessa di Margaux, un vino potente e delicato al tempo stesso, una vera ode al terroir di Bordeaux.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2036

Profilo del vino

  • complesso
  • telaio in legno
  • fruttato