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Château Sansonnet 2021

    Château Sansonnet 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion Grand Cru • Rosso

    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 42.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Più di 4 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Storno, situato nel cuore della denominazione Bordeaux, incarna l'essenza stessa di questo terroir eccezionale. Con una filosofia incentrata sul rispetto della natura e sulla meticolosa vinificazione, questo domaine offre vini che rivelano tutto il potenziale dei vitigni locali. L'annata 2021 è un vero invito ad esplorare un universo di sapori, dove ogni sorso racconta la storia della sua terra e del suo climat.
    Punteggi

    Punteggi

    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo colore rosso intenso, quasi vibrante.
    Naso : Un ricco bouquet aromatico, che unisce frutti rossi maturi e note speziate.
    Bocca : Al palato si presenta rotondo e vellutato, con tannini ben integrati che offrono una piacevole persistenza nel finale.
    Finale: Un finale persistente, che rivela sfumature di frutti neri e una sottile mineralità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia e piatti con salsa.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Sansonnet viene coltivato con meticolosa cura per garantire una qualità ottimale delle uve. Le viti, piantate su terreni argilloso-calcarei, beneficiano di un'esposizione solare ideale e di un drenaggio naturale, che favoriscono lo sviluppo di vitigni aromatici. L'intero vigneto è coltivato nel massimo rispetto dell'ambiente e ogni fase della coltivazione è attentamente studiata per valorizzare al meglio questo terroir unico. Le radici delle viti penetrano in profondità nel terreno, assorbendo l'energia e i minerali necessari per la produzione di vini espressivi.

    Proprietario e storia

    IL Château Sansonnet è attualmente gestita da un team appassionato che porta avanti l'eredità di famiglia, integrando al contempo pratiche moderne. I proprietari, profondamente innamorati del loro terroir, si assicurano che ogni vino rifletta il loro impegno per l'eccellenza. La loro filosofia si basa su un profondo rispetto per la natura e sulla costante ricerca della qualità. Sono convinti che ogni vino debba raccontare una storia, la storia della terra da cui proviene, e si sforzano di trasmettere questa passione attraverso i loro vini.

    Vinificazione e affinamento

    Produzione di vino presso Château Sansonnet è una vera alchimia. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate con grande cura. La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'intensità degli aromi. L'affinamento in botti di rovere, la cui durata viene modulata in base alle caratteristiche di ogni annata, affina la struttura del vino conferendogli ulteriore complessità. Questo processo, che coniuga tradizione e innovazione, riflette la passione dei viticoltori per il loro mestiere e per il loro terroir.

    L'opinione della squadra

    UN Château Il Sansonnet 2021 è elegante e affascinante, con note di frutta nera matura, violetta e spezie delicate. Un'annata setosa e sontuosa che seduce con il suo equilibrio e la sua finezza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2031

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • struttura in legno