Château Talbot 1996

    Château Talbot 1996

    Bordeaux • Saint-Julien • 4ème Grand Cru Classé • Rosso

    CHF 165.00 IVA inclusa
    CHF 165.00 IVA inclusa
    CHF 220.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna a metà marzo

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Talbot, situato a Saint-Julien nel famoso vigneto di Bordeauxè un 4° Grand Cru Classé rinomata per i suoi vini pregiati. domaine, la cui storia risale al Medioevo, offre una splendida espressione delle varietà di uva Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon. I vini di Château Talbot Si distinguono per la loro eleganza e complessità, testimonianza di un terroir unico e di un know-how ancestrale. Ogni sorso di questo 1996 rivela un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, affascinando gli amanti del vino.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Talbot L'annata 1996 vanta un bellissimo colore rosso intenso, quasi rubino. Al naso, aromi di frutta nera matura, cedro e spezie si fondono delicatamente, offrendo una piacevole complessità. Al palato, questo vino rivela un corpo strutturato con tannini setosi, supportati da un'acidità rinfrescante. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una persistente impressione di frutta candita e spezie dolci.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente a carni rosse alla griglia, filetto di manzo con funghi porcini o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Talbot Si estende su un terreno ghiaioso-argilloso-calcareo, ideale per la coltivazione di vitigni bordolesi. Le viti, di età media di 40 anni, beneficiano di un climat Il clima oceanico temperato è ideale per una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le pratiche viticole sostenibili contribuiscono a preservare l'ecosistema locale, garantendo al contempo rese di alta qualità. La gestione del vigneto è meticolosa, con potature rigorose e controllo delle rese, per favorire la concentrazione degli aromi e l'espressione del terroir in ogni bottiglia.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Château Talbot è gestito dalla famiglia Cordier, che è riuscita a preservare il patrimonio e la reputazione di domaine Aggiungendo un tocco di modernità. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità si riflette in ogni vino prodotto. I proprietari hanno investito in infrastrutture moderne nel rispetto delle tradizioni vinicole. La loro passione per il vino e il loro attaccamento al terroir li spingono a perseguire l'eccellenza in ogni fase, dalla vigna alla bottiglia, garantendo così il futuro di questa tenuta. grand cru nel paesaggio vitivinicolo di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Château Talbot Il vino è prodotto con la massima cura. Le uve raccolte a mano vengono selezionate e diraspate prima di essere vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione alcolica è seguita da una lunga macerazione, che consente l'estrazione di colore e tannini. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo processo conferisce al vino complessità aromatica e una struttura elegante, nel rispetto dell'identità del terroir. Gli assemblaggi sono accuratamente elaborati, con l'obiettivo di creare un vino equilibrato e armonioso.

    Château Talbot

    Scoprire Château Talbot

    L'opinione della squadra

    UN Saint-Julien Classico e raffinato, offre una piacevole freschezza, tannini elegantemente fusi e un finale lungo ed equilibrato, tipico delle grandi annate del Médoc.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2006 à 2026

    Profilo del vino

    • Complesso
    • telaio in legno
    • speziato