Clos Canarelli - Amphora Rouge 2022 - Figari

    Clos Canarelli - Amphora Rouge 2022 - Figari

    Corse • Figari • Rosso

    CHF 52.00 IVA inclusa
    CHF 52.00 IVA inclusa
    CHF 69.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Più di 4 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Corse
    • Denominazione Figari
    • Colore Rosso
    • Alcol 14,5
    • Annata 2022
    • Cépages Niellucciu, sciacarellu, minustello, carcaghjolu, moresconu

    Un'annata iconica dall'essenziale Clos Canarell, Amphora Rouge è un vero gioiello che rivela la bellezza dei vitigni corsi.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si serve al meglio a una temperatura di circa 15-17°C e si abbina perfettamente a una spalla di agnello, uno stufato di cinghiale corso o una parmigiana di melanzane. Non esitate ad aprire la bottiglia con largo anticipo prima di degustarlo, quando è ancora giovane.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Tutte le viti sono coltivate con metodi biologici e biodinamici. L'enologo lavora principalmente con vitigni corsi che si adattano egregiamente alle climat I vigneti si trovano sull'isola. Sono esposti a sud e nord-ovest e beneficiano dell'influenza dei venti. L'escursione termica tra notte e giorno consente una maturazione ottimale delle uve, preservando la freschezza dei grappoli.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Fermentazione in botti e tini di cemento con lieviti indigeni
    - Affinato per 4 mesi in botti che hanno contenuto 6 vini e in vasche di cemento

    Clos Canarelli

    Scoprire Clos Canarelli

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2033

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso