96 WS
Clos des Papes - 2021 - Châteauneuf-du-Pape

    Clos des Papes - 2021 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

    CHF 477.00 IVA inclusa
    CHF 477.00 IVA inclusa
    CHF 106.00 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Rhône
    • Denominazione Châteauneuf-du-Pape
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2021
    • Cépages Grenache, mourvèdre, syrah, counoise, muscardin, vaccarèse

    Sicuramente uno dei vini più pregiati della Châteauneuf-du-Pape, IL Clos Des Papes offre un potenziale di invecchiamento eccezionale e una magnifica esperienza di degustazione!

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con stinco di agnello al timo, costine di maiale caramellate o una bella costata di manzo. Patate fondenti, funghi e melanzane candite sono perfetti come accompagnamento. Servire a circa 16°C dopo l'apertura per almeno un'ora, soprattutto se giovane.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le varietà di uva rossa rappresentano la maggioranza dei vigneti di Clos Le viti hanno un'età media di 35 anni e crescono su terreni miocenici, su altipiani o terrazze. I terreni sono ricoperti di ciottoli. Le viti sono certificate biologiche.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Vinificazione tradizionale con diraspatura parziale (senza filtrazione)
    - Invecchiato per 12-15 mesi in grandi botti di rovere. Nessuna filtrazione

    Clos Papi

    Scoprire Clos Papi

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2027 à 2045

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno