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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Rhône
- Denominazione Châteauneuf-du-Pape
- Colore Bianco
- Alcol 15
- Annata 2023
- Culture Biologico
- Cépages Grenache blanc, Clairette, Roussane, Bourboulenc, Picardan, Picpoul
Un vino bianco eccezionale, emblematico dei pendii soleggiati della Valle del Rodano. Affascina per la sua complessità aromatica e la sua struttura raffinata. È un assemblaggio complesso, a cui ogni vitigno contribuisce con il suo tocco unico.
94/100 punti RVF « Al naso coniuga maturità e freschezza. È tipico (con sentori di anice selvatico, finocchio e caprifoglio), delicatamente aromatico, senza essere esuberante. Un insieme preciso e di piacevole profondità. Questo 2023 è armonioso, con un bell'equilibrio tra alcol e sapidità. Ha più struttura del 2021, senza essere eccessivamente solare.»
Territorio: argilloso-calcareo, pietroso
Viticoltura : Biologico
Allevamento di bestiame: in tinozza
Punteggi
Punteggi
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Godere Clos Si abbina bene a vini bianchi come un ricco risotto alle capesante, un'astice all'armoricaine o un pollo di Bresse con una cremosa salsa alle spugnole. Servire a circa 12°C dopo l'apertura per almeno due ore.
Produttore
Produttore
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Temperatura di servizio 16°C - 20°C
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Apogeo 2025 à 2037
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Potentiel de garde 2023
Profilo del vino
