Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc 2021
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Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc 2021

Loire • Sancerre • Bianco

CHF 285.00 IVA inclusa
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CHF 31.67 / litro
Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Sancerre Bianco 2021 Di Domaine Conte Lafond è un'ode alla denominazione Sancerre. Questo vino bianco secco, proveniente dai prestigiosi terroir della Loira, rivela una freschezza e mineralità eccezionali. Il Domaine Il Conte Lafond, figura emblematica della regione, perpetua una tradizione di eccellenza, producendo vini che conquistano per la loro finezza e complessità aromatica. Un must per gli amanti dei grandi vini bianchi.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino è di un brillante color oro pallido. Al naso, aromi di pompelmo rosa, pietra focaia e fiori bianchi si fondono armoniosamente. Al palato è vivace e teso, guidato da un'acidità rinfrescante e da una mineralità salina. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione elegante e complessa. Un vino di grande finezza, autentico riflesso del suo terroir.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o al formaggio di capra fresco.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Comte Lafond prospera su terroir eccezionali, composti principalmente da terreni argilloso-calcarei e selciferi. Questi terreni conferiscono ai vini la loro distintiva mineralità e complessità aromatica. L'esposizione dei pendii, spesso rivolta a sud o sud-est, favorisce una maturazione ottimale delle uve. climat Il Sancerre, di tipo continentale, è caratterizzato da estati calde e inverni freddi, con notevoli escursioni termiche che contribuiscono alla ricchezza e alla concentrazione degli aromi.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine Comte Lafond è gestita con passione dagli eredi del Barone Patrick de Ladoucette. Essi perpetuano la filosofia del fondatore, dando priorità alla qualità, all'autenticità e al rispetto del terroir. Il loro impegno si riflette nella costante attenzione a ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. I vini di Domaine I vini Comte Lafond continuano ad affascinare gli appassionati di tutto il mondo, grazie alla loro eleganza, mineralità e capacità di esprimere l'essenza stessa della denominazione Sancerre.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Comte Lafond è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione e dell'espressione del terroir. Le uve vengono raccolte a mano, consentendo una rigorosa selezione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi del Sauvignon Blanc. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e consistenza al vino. Il Sancerre Blanc di Domaine Comte Lafond è un vino di grande purezza, che riflette l'eccellenza della competenza della casa.

L'opinione della squadra

Questo Sancerre è una freccia cesellata, un'espressione pura e vibrante del Sauvignon Blanc sui terreni calcarei della Loira.

  • Temperatura di servizio 8–10 °C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • Costi
  • Minerale
  • Fruttato