Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny 1er cru La Genelotte Monopole 2019
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Domaine Comtesse de Cherisey - Meursault Blagny 1er cru La Genelotte Monopole 2019

Bourgogne • Meursault • 1er Cru • Bianco

CHF 780.00 IVA inclusa
CHF 780.00 IVA inclusa CHF 865.00
CHF 173.33 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Contessa di Cherisey, situato in Borgogna, è rinomata per i suoi vini eccezionali provenienti da terroir attentamente preservati. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, la domaine crea annate che rivelano tutta la ricchezza aromatica di Meursault. Questo 1er Cru La Genelotte 2019 incarna questa ricerca dell'eccellenza, offrendo agli amanti del vino un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino è di un oro brillante, che rivela la luminosità dello Chardonnay. Al naso, note di fiori bianchi e agrumi si intrecciano, mentre un tocco minerale evoca il terroir. Al palato, l'equilibrio è perfetto: la freschezza si fonde con una bella rotondità, offrendo un finale lungo che accenna a sfumature di nocciola e vaniglia. Un vino di grande eleganza che invita ad essere degustato.

Abbinamenti cibo e vino

Abbina questo Meursault Blagny 1er cru di pesce in salsa o di pollame arrosto.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine La Comtesse de Cherisey si trova sui pendii soleggiati di Meursault, beneficiando di una climat Il clima è temperato, con terreni argilloso-calcarei ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Le viti, alcune delle quali pluridecennali, sono coltivate con cura, nel rispetto dei ritmi della natura. Il terroir ricco e variegato conferisce alle uve caratteristiche uniche, consentendo la produzione di vini di grande complessità aromatica. Ogni appezzamento è lavorato con metodi tradizionali, garantendo una qualità ottimale del frutto.

Proprietario e storia

Oggi gestito dalla famiglia della contessa di Cherisey, il domaine Questa tenuta è il frutto di una passione tramandata di generazione in generazione. Gli attuali proprietari, rispettosi del patrimonio familiare, uniscono la competenza tradizionale all'innovazione per creare vini che raccontano la storia del loro terroir. Il loro impegno per la qualità e la salvaguardia dell'ambiente si riflette in ogni bottiglia, rendendo ogni vino una vera e propria opera d'arte. La loro passione per il vino è palpabile in ogni sorso, invitandovi a un viaggio sensoriale indimenticabile.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Comtesse de Cherisey è prodotto secondo le tradizioni borgognone. Le uve, accuratamente raccolte a mano, vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione, effettuata in botti di rovere, consente agli aromi di svilupparsi, conferendo al vino un sottile tocco di rovere. L'affinamento dura diversi mesi, durante i quali il vino riposa sui propri lieviti, conferendogli una consistenza cremosa e una maggiore complessità. Ogni fase è meticolosamente monitorata, garantendo l'eccezionale qualità di ogni annata.

Scoprire Domaine Comtesse de Cherisey

L'opinione della squadra

Un vino che incarna la quintessenza di Meursault, rivelando aromi accattivanti e una struttura notevole.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2024 à 2034

Profilo del vino

  • complesso
  • minerale
  • floreale