Domaine de Cambes 2021

    Domaine de Cambes 2021

    Bordeaux • Bordeaux Supérieur • Rosso

    CHF 247.00 IVA inclusa
    CHF 247.00 IVA inclusa
    CHF 54.89 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine de Cambes, situato a Bordeaux, è un gioiello del vigneto francese. Questo Bordeaux Supérieur, sviluppato da Château Cambes Rock, incarna la passione e la competenza dei suoi viticoltori. L'annata 2021, composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, rivela una splendida armonia tra fruttato e struttura. Questo vino, al contempo accessibile e complesso, riflette un terroir eccezionale dove ogni sorso racconta una storia.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Domaine Il Cambes 2021 si distingue per la sua splendida tonalità rubino. Al naso si apre con aromi di frutta rossa matura, ciliegia e note speziate. Al palato, questo vino rivela una consistenza vellutata, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando sentori di vaniglia e frutta cotta.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra e frutti di bosco o con un tagliere di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Il vigneto di Cambes si estende su pendii ben esposti, beneficiando di un'ottima insolazione. I terreni, composti da argilla e calcare, conferiscono alle uve una mineralità unica. Una gestione sostenibile del vigneto contribuisce a preservare la biodiversità e a ottimizzare la qualità delle uve. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, garantendo una vendemmia ottimale che rispecchia il carattere del terroir bordolese.

    Proprietario e storia

    IL Domaine De Cambes è attualmente gestita dalla famiglia de Lencquesaing, che nutre una grande passione per l'arte della vinificazione. Il loro impegno per la qualità del vino e il rispetto per la tradizione hanno reso la tenuta famosa. domaine. Con una visione lungimirante, si impegnano a coniugare innovazione tecnica e pratiche sostenibili, preservando al contempo il patrimonio familiare. Questo approccio contribuisce alla crescente reputazione di domaine nel panorama vinicolo francese.

    Vinificazione e affinamento

    Produzione di vino presso Domaine La produzione del vino Cambes è un processo meticoloso. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, che consentono un controllo perfetto della temperatura. L'affinamento in botti di rovere per diversi mesi conferisce al vino struttura e complessità. Questa cura in ogni fase garantisce l'autentica espressione del terroir in bottiglia.

    Château Roccia di Cambes

    Scoprire Château Roccia di Cambes

    L'opinione della squadra

    Questo Domaine Il de Cambes 2021 è una vera ode alla ricchezza dei vitigni bordolesi, promettendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • complesso
    • fruttato
    • struttura in legno