Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Rosso

    CHF 96.00 IVA inclusa
    CHF 96.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 42.67 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Loire
    • Denominazione Saumur-Champigny
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2023
    • Cépages Cabernet franc

    La Marginale Est la cuvée emblematico di Thierry Germain. Questo Saumur-Champigny Sprigiona aromi meravigliosi di frutti rossi che non lasciano nessuno indifferente!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente al sanguinaccio con le mele, alla spalla d'agnello o a una costoletta di maiale. Ricordatevi di aprire la bottiglia qualche ora prima di servirla e di raffreddarla a circa 16°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La cuvée proviene da una selezione di vieilles vignes Le viti di Cabernet Franc sono piantate su terreni argilloso-calcarei a predominanza turoniana. Il vigneto è gestito secondo i principi biodinamici.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolta e cernita manuale
    - Fermentazione alcolica in tini di legno con rimontaggi delicati
    - Fermentazione malolattica in tini di legno
    - Invecchiato in botti di rovere rotonde per 12 mesi

    Domaine del Roches Neuves

    Scoprire Domaine del Roches Neuves

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso