Domaine des Roches Neuves - L'Echelier 2023 - Saumur

    Domaine des Roches Neuves - L'Echelier 2023 - Saumur

    Loire • Saumur • Bianco

    CHF 137.00 IVA inclusa
    CHF 137.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 60.89 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Più di 4 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Loire
    • Denominazione Saumur
    • Colore Bianco
    • Alcol 12,5
    • Annata 2023
    • Cépages Chenin blanc

    La scala è un grande vino bianco pieno di freschezza che rivela tutta la bellezza del terroir di Saumur !

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo ottimo vino bianco si abbina meravigliosamente al pesce in salsa cremosa, alle capesante o a una bella orata alla griglia. Servire a circa 12°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Questa cuvée proviene da un appezzamento situato nel comune di Dampierre-sur-Loire, a Saumur. Le viti di Chenin crescono su un terreno argilloso-calcareo dell'Alto Turoniano. Il vigneto è coltivato con metodi di agricoltura biodinamica.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Fermentazione alcolica in botti ovali con pressatura pneumatica
    - Affinato sulle fecce fini per 9 mesi

    Domaine del Roches Neuves

    Scoprire Domaine del Roches Neuves

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • complesso