Descrizione
- Paese Francia
- Regione Loire
- Denominazione Saumur
- Colore Bianco
- Alcol 12,5
- Annata 2021
- Cépages Chenin blanc
IL Domaine Del Roches Neuves, situato nel cuore del Loiraè nota per i suoi vini autentici ed espressivi. L'insolito 2021Prodotto con uve Chenin Blanc, questo vino incarna perfettamente l'identità di questa denominazione. Fresco e complesso al tempo stesso, questo bianco riflette le sfumature del terroir di Saumur, offrendo un'esperienza sensoriale unica. L'armonia tra tradizione e innovazione è al centro della filosofia dell'azienda. domaine, che si impegna a produrre vini di carattere, fedeli al loro terreno e alla loro regione.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Il L'Insolite 2021 vanta una brillante tonalità dorata, che promette una splendida intensità. Al naso, si intrecciano aromi di fiori bianchi e frutta fresca, che ricordano la pera e l'albicocca. Al palato, l'attacco è vivace e rinfrescante, seguito da una piacevole mineralità e una consistenza setosa. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione di finezza e leggerezza, che invita a un altro sorso.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Del Roches Neuves Si estende su terreni argilloso-calcarei che conferiscono ai vini una spiccata mineralità. climat L'influenza oceanica della regione favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti, coltivate con metodi biodinamici, ricevono cure meticolose, garantendo una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Ogni appezzamento viene curato con attenzione, permettendo così a tutta la ricchezza del terroir di Saumur di esprimersi in ogni bottiglia.
L'opinione della squadra
Un Chenin vibrante e preciso, che unisce freschezza, tensione minerale e profondità in un palato cesellato, il cui finale sapido invita immediatamente a un altro sorso.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2024 à 2028
Profilo del vino
