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Domaine des Roches Neuves - Saumur L'echelier Blanc 2021
  • Gli imbattibili 💪

Domaine des Roches Neuves - Saumur L'echelier Blanc 2021

Loire • Saumur • Bianco

CHF 42.00 IVA inclusa
CHF 42.00 IVA inclusa
CHF 56.00 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

IL Domaine Del Roches Neuves, situato nel cuore del Loiraè un attore chiave nella denominazione Saumur-ChampignyLa sua filosofia si basa sul rispetto per la natura e le tradizioni vitivinicole, offrendo vini di grande purezza e splendida complessità. Saumur-Champigny L'échelier Bianco 2021 Incarna questa ricerca di autenticità, rivelando la ricchezza del suo terroir e l'espressione di vitigni coltivati con cura.
Punteggi

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  • Parker (WA) 93/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore di questo Saumur-Champigny L'échelier Blanc 2021 è un oro brillante, che ricorda la luce del sole sui vigneti. Al naso, aromi floreali e fruttati si fondono delicatamente, richiamando la pera e i fiori di acacia. Al palato si dispiega una deliziosa vivacità con note di frutta a polpa bianca e una sottile mineralità. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando un'impressione elegante e persistente.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente a frutti di mare, pesce alla griglia o insalate fresche.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Del Roches Neuves Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni che esprimano appieno la ricchezza del terroir. climat, Il clima temperato e umido favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, permettendo lo sviluppo di aromi complessi. Le viti, curate meticolosamente, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, garantendo una splendida concentrazione di sapori. Questa attenzione per ogni singolo appezzamento si riflette nell'equilibrio e nella finezza dei vini prodotti.

Proprietario e storia

Thierry Germain, proprietario e appassionato produttore di vino, incarna lo spirito di Domaine Del Roches Neuves. Il suo impegno per una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente ha reso il domaine Punto di riferimento nella denominazione Saumur-Champigny, Thierry è riuscito a coniugare tradizione e innovazione, privilegiando pratiche rispettose dell'ambiente e producendo al contempo vini eccezionali. La sua filosofia di lavorare in armonia con il terroir si traduce in annate autentiche, che riflettono un sapere ancestrale e una passione incrollabile per il vino.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine Del Roches Neuves Il vino è prodotto nel rispetto della tradizione. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, consentendo un perfetto controllo della temperatura e una pura espressione del frutto. Il vino viene poi affinato sui suoi lieviti fini, acquisendo complessità e struttura. Questo meticoloso processo riflette l'impegno del domaine orientato verso una produzione vinicola di qualità, con l'obiettivo di valorizzare il terroir di Saumur-Champigny.

Domaine del Roches Neuves

Scoprire Domaine del Roches Neuves

L'opinione della squadra

Un vino che danza sul palato, offrendo una freschezza brillante e una finezza straordinaria, perfetto per momenti di evasione.

  • Temperatura di servizio 8–10 °C

  • Apogeo 2023 à 2044

Profilo del vino

  • Fruttato
  • costi
  • minerale