Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016

Bourgogne • Clos Vougeot • Rosso

CHF 1,007.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016 Di Domaine Di Clos Frantin è un vino rosso di rara intensità, riflesso del suo terroir di origine. Questo Borgogna Questo vino eccezionale, proveniente da una denominazione prestigiosa, offre un'esperienza gustativa ricca e complessa. Domaine Di Clos Frantin, rinomato per la sua competenza, ha prodotto qui un vino che delizierà anche i palati più esigenti.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Clos-de-Vougeot Grand Cru L'annata 2016 rivela un colore rubino intenso e brillante. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi maturi e amarena, impreziositi da note speziate e legnose. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa e raffinata. Un vino rosso eccezionale, che promette un'esperienza di degustazione davvero memorabile.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Clos Vougeot, un nome che risuona come un'ode alla Borgogna, è un terroir eccezionale dove la vite prospera da secoli. Il vigneto, clos Il vigneto, circondato da mura, beneficia di un microclima unico, che favorisce una maturazione ottimale delle uve. Il terreno, composto da marna e calcare, conferisce ai vini una notevole mineralità e complessità. L'esposizione ideale degli appezzamenti consente la massima esposizione al sole, garantendo un'ottimale concentrazione aromatica. Ulteriori informazioni sul terroir non sono disponibili.

Proprietario e storia

La famiglia Bichot, proprietaria della Domaine Di Clos Frantin porta avanti una tradizione vinicola familiare che dura da diverse generazioni. Spinti dalla passione per il vino e dal rispetto per il terroir, si impegnano a produrre vini eccezionali che riflettono l'identità unica di ogni denominazione. La famiglia Bichot possiede anche altre prestigiose tenute in Borgogna, a dimostrazione del loro profondo legame con la regione e della loro consolidata competenza. Ulteriori informazioni sui proprietari non sono disponibili.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Di Clos Frantin è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le più mature e sane. La fermentazione avviene in tini termocondizionati, consentendo una gestione precisa della temperatura e un'estrazione delicata di aromi e tannini. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere francese per un lungo periodo per affinare la sua struttura e aggiungere ulteriore complessità. Non sono disponibili ulteriori informazioni sui processi di vinificazione e invecchiamento.

Scoprire Albert Bichot

L'opinione della squadra

UN Grand Cru Dalla Borgogna, che incarna la quintessenza del suo terroir, un vino rosso nobile ed elegante, promessa di intense emozioni.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2022 à 2036

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato