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Domaine Grosbois - Montet 2021 - Chinon

    Domaine Grosbois - Montet 2021 - Chinon

    Loire • Chinon • Rosso

    CHF 176.00 IVA inclusa
    CHF 176.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 39.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Loire
    • Denominazione Chinon
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2021
    • Cépages 100 % Cabernet Franc

    Montet Un'annata superba, che offre una grande complessità. Questo Cabernet vi conquisterà sicuramente!

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 90/100
    • James Suckling 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Gustate questo vino d'annata con il coq au vin o il manzo alla borgognona.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto è coltivato secondo i principi biodinamici. Questa cuvée proviene da un appezzamento di 2 ettari situato a est di Panzoult, con terreno calcareo ricoperto di ghiaia rullata.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolta a mano in cassette
    - 25 giorni di macerazione
    - Invecchiato in botti che in precedenza avevano contenuto vino per 12-15 mesi, poi per 6 mesi in vasche di cemento per perfezionare il processo di invecchiamento.

    Domaine Grosbois

    Scoprire Domaine Grosbois

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2036

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • costi