Domaine Laroque dAntan - Côtes du Lot Nigrine 2020
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Domaine Laroque dAntan - Côtes du Lot Nigrine 2020

Sud-Ouest • Côtes du Lot • Rosso

CHF 225.00 IVA inclusa
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CHF 50.00 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Laroque di ieriincastonato nel Sud-ovest del Francia, è un vero gioiello del terroir. I suoi vini, pieni di carattere, riflettono l'autenticità del Lot CoastCon una filosofia incentrata sulla trasmissione del know-how ancestrale, domaine si impegna a produrre annate eccezionali, coniugando tradizione e innovazione. Côtes du Lot Nigrine 2020 incarna questa ricerca della qualità, offrendo un'esperienza sensoriale unica.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito:Un bellissimo abito rosso rubino, luminoso ed espressivo. NasoUn ricco bouquet aromatico, che fonde succosi frutti rossi e delicate spezie. BoccaAl palato, un attacco diretto, con note di ciliegia e prugna, supportate da una bella freschezza. La struttura è equilibrata, con tannini setosi che conferiscono una bella rotondità. FinaleIl finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di vibrante fruttuosità.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente alle carni alla griglia e ai piatti in salsa.
Produttore

Produttore

I vigneti di Domaine I vini Laroque d'Antan sono coltivati su terreni argilloso-calcarei, tipici della regione delle Côtes du Lot. Questo terroir, ideale per la viticoltura, permette alle uve di sviluppare una ricchezza aromatica unica. climat Il clima temperato, influenzato dal fiume Lot, favorisce una maturazione ottimale dei frutti, contribuendo all'equilibrio e alla complessità dei vini. Gli appezzamenti, accuratamente selezionati, beneficiano di un'esposizione ideale, consentendo alle viti di prosperare pienamente nel rispetto dei cicli naturali.

Proprietario e storia

IL domaine è attualmente gestita da un team appassionato che ha preservato la tradizione familiare, pur portando con sé una visione moderna. I proprietari, amanti della terra e del vino, si impegnano a trasmettere la loro competenza alle generazioni future. La loro dedizione alla qualità e al rispetto per l'ambiente è al centro della loro filosofia. Grazie alla loro dedizione, Domaine Laroque d'Antan continua a prosperare e a produrre vini che piacciono agli appassionati, pur rimanendo fedeli al loro terroir.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Laroque d'Antan è un processo meticoloso, in cui ogni fase è attentamente considerata per preservare l'integrità del frutto. Le uve, meticolosamente raccolte a mano, vengono diraspate e poi delicatamente pigiate. La fermentazione avviene in vasche termocondizionate, consentendo un controllo preciso della temperatura e un'estrazione ottimale degli aromi. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in vasche per sviluppare la sua complessità mantenendone la freschezza. Questo approccio artigianale e rispettoso alla vinificazione garantisce l'autentica espressione del terroir in ogni bottiglia.

L'opinione della squadra

Un Côtes du Lot Nigrine 2020 intenso e corposo, con aromi profondi di frutta nera e spezie dolci. Un'annata ricca e succulenta che seduce con la sua energia e la sua calda consistenza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • Fruttato
  • complesso
  • costi