Domaine Le Roc Des Anges - Segna de Cor 2021 - Côtes du Roussillon

    Domaine Le Roc Des Anges - Segna de Cor 2021 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso

    CHF 100.00 IVA inclusa
    CHF 100.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 22.22 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Siamo assolutamente innamorati di Segna de Cor. Questa deliziosa annata ci affascina con la sua assoluta bontà!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Carni alla griglia, salumi pregiati e spalla di maiale iberico servita con una deliziosa ratatouille sono gli abbinamenti perfetti per questa annata. Da gustare preferibilmente a circa 14°C, quando è ancora giovane.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La cuvée proviene dalle giovani viti di domaine che hanno (già) un'età compresa tra i 15 e i 30 anni. Il vigneto è coltivato con la massima cura, in modo biologico e biodinamico.

    Vinificazione e affinamento

    Le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di cemento. I grappoli vengono lasciati interi per preservare la freschezza del vino. Il vino viene affinato per nove mesi in vasche di cemento.

    Domaine La Roccia degli Angeli

    Scoprire Domaine La Roccia degli Angeli

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2030

    • Potentiel de garde 2021

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • speziato