Domaine Mongeard-Mugneret - La Superbe 2020 - Coteaux-bourguignons

    Domaine Mongeard-Mugneret - La Superbe 2020 - Coteaux-bourguignons

    Bourgogne • Coteaux-bourguignons • Rosso

    CHF 104.00 IVA inclusa
    CHF 104.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 23.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Il superbo 2020 di Mongeard Mugneret esprime con finezza tutta la ricchezza dei Coteaux Bourguignons: un vino elegante, fruttato e delicatamente invecchiato in legno, perfetto per una degustazione ricca di piacere.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Con le sue note fruttate e il delicato sentore di rovere, questo vino si abbina meravigliosamente a pollame arrosto, una pregiata tagliata di vitello o un formaggio stagionato. Si consiglia di servirlo a 16-18°C per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto Coteaux Bourguignons, dove viene prodotto questo vino, si trova su un terroir eccezionale che combina terreni argilloso-calcarei e marnosi, perfetti per l'espressione di Gamay e Pinot Nero. Questi terreni ricchi conferiscono ai vini una splendida mineralità e una notevole freschezza. Le viti, coltivate secondo i principi della viticoltura sostenibile, beneficiano di un climat clima temperato che offre condizioni di maturazione ideali per produrre uve di alta qualità.

    Vinificazione e affinamento

    A domaine Presso Mongeard Mugneret, la vinificazione segue i metodi tradizionali della Borgogna. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo una selezione meticolosa. La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata, consentendo l'estrazione di tutta la ricchezza aromatica del frutto. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per diversi mesi, conferendogli il suo delicato carattere di rovere e il sottile equilibrio tra fruttato e struttura.

    Domaine Mongeard-Mugneret

    Scoprire Domaine Mongeard-Mugneret

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso