Domaine Yves Cuilleron - Bassenon 2021 - Côte-Rôtie
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Domaine Yves Cuilleron - Bassenon 2021 - Côte-Rôtie

RhôneCôte-RôtieRosso

Prezzo di listino CHF 247.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 247.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 285.00
Prezzo unitario CHF 54.89 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Yves Cuilleron, situato nel cuore della valle Rodano, è un emblema della denominazione Côte-RôtieCon il suo approccio rispettoso al terroir locale, questo domaine La famiglia produce vini che esprimono la quintessenza del loro territorio e della loro climat. Il Bassano 2021Con il suo colore intenso e i suoi aromi accattivanti, è un invito a scoprire la complessità e l'eleganza dei vini di questo terroir eccezionale.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino è di un rosso intenso, quasi rubino. Al naso rivela aromi di frutta rossa matura, pepe nero e un delicato tocco floreale. Al palato, questo Côte-Rôtie Si sviluppa con eleganza, offrendo una bella struttura tannica accompagnata da note speziate e sfumature minerali. Il finale è lungo e armonioso, lasciando un'impressione memorabile.

Abbinamenti cibo e vino

Da gustare con petto d'anatra alle ciliegie o con una selezione di formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Yves Cuilleron Il vigneto è situato su ripidi pendii, con un'esposizione solare ottimale. I terreni, composti da scisto e granito, conferiscono ai vini una mineralità unica. La diversità dei terroir consente la produzione di uve di qualità eccezionale, ricche di sole e sapore. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali, il che contribuisce all'autenticità dei vini.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine è guidato da Yves Cuilleron e suo figlio, che perpetuano l'eredità di famiglia aggiungendo il loro tocco personale. La loro passione per la vinificazione e il rispetto per il terroir si riflettono in ogni bottiglia. Si impegnano a produrre vini di qualità preservando l'ambiente e promuovendo la biodiversità. Questa dinamica familiare garantisce la continuità del know-how ancestrale, abbracciando al contempo l'evoluzione del mondo del vino.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Yves Cuilleron Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. La vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli. In cantina, le uve vengono diraspate prima di essere sottoposte a fermentazione in vasche di acciaio inox, consentendo una delicata estrazione degli aromi. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino una notevole complessità e rotondità. Questa cura in ogni fase della vinificazione si traduce in vini ricchi ed espressivi.

Yves Cuilleron

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L'opinione della squadra

Il Bassenon 2021 è una vera e propria opera d'arte, in cui ogni sorso racconta la storia di un terroir appassionato e di un know-how eccezionale.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato