Domaine Yvon Metras - Beaujolais Madame Placard 2020
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Domaine Yvon Metras - Beaujolais Madame Placard 2020

BeaujolaisBeaujolaisRosso

Prezzo di listino CHF 181.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 181.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
Prezzo unitario CHF 40.22 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Yvon Metras, immerso nel cuore di Beaujolais, è un vero gioiello della viticoltura francese. Con una filosofia rispettosa del terroir, offre vini autentici, che riflettono la diversità del suo suolo e del suo climat. La signora Placard 2020 Incarna l'essenza stessa di questa regione, fondendo tradizione e innovazione per conquistare gli amanti del vino. domaine, Riconosciuta per il suo approccio artigianale, offre vini che esaltano la personalità unica di ogni annata.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Madame Placard 2020 vanta un bellissimo colore rosso rubino brillante e vibrante. Al naso, aromi di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, si intrecciano con delicate note floreali. Al palato, l'attacco è fresco, rivelando una piacevole acidità e una consistenza leggera, offrendo una gamma di sapori che ricordano la ciliegia marasca e una sottile speziatura. Il finale è persistente, con una freschezza che invita ad ulteriori assaggi.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti di pollame arrosto e formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Yvon Metras sorge su terreni granitici, tipici della regione del Beaujolais, che favoriscono un drenaggio ottimale e una buona esposizione al sole. Le viti, coltivate con cura, beneficiano di un climat temperato, favorevole alla maturazione delle uve. L'approccio artigianale alla domaine, Questo, unito alla meticolosa attenzione rivolta a ogni appezzamento, ci permette di ottenere uve di qualità eccezionale, che riflettono la ricchezza del terroir. Ogni vendemmia è un momento di festa, in cui il rispetto per la natura guida ogni fase del processo di coltivazione.

Proprietario e storia

Attualmente gestito dalla famiglia Metras, il domaine perpetua una tradizione di rispetto e amore per la terra. I proprietari, appassionati del loro mestiere, si impegnano a tramandare la loro competenza di generazione in generazione. Il loro approccio artigianale e il rispetto per l'ambiente si traducono in pratiche di vinificazione sostenibili, che mirano a preservare la biodiversità e la salute del suolo. Ogni annata riflette la loro passione e il loro impegno per l'eccellenza, rendendo Domaine Yvon Metras è un punto di riferimento imprescindibile nel Beaujolais.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Yvon Metras è un processo meticoloso e rispettoso del frutto. Le uve, accuratamente raccolte a mano, vengono vinificate a grappolo intero, un metodo che consente di estrarre aromi delicati preservandone la freschezza. La fermentazione avviene naturalmente, senza l'aggiunta di lieviti commerciali, favorendo l'espressione del terroir. L'affinamento avviene in vasche per preservare la purezza degli aromi e la finezza del vino. Questo approccio enologico riflette la filosofia di domaine : creare vini autentici e sinceri, in armonia con l'ambiente.

L'opinione della squadra

Un Beaujolais Madame Placard ricco di vibranti frutti rossi, che offre una deliziosa freschezza e una piacevole energia. Un'annata succosa e accessibile che ti fa venire voglia di assaggiarne ancora, bicchiere dopo bicchiere.

Profilo del vino

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