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Note e abbinamenti
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Note di degustazione
Il Jim Barry The Armagh Shiraz 2022 vanta un colore rosso intenso, quasi nero, che cattura al primo sguardo. Al naso, intensi aromi di frutta scura, mora e prugna si fondono con note speziate di pepe nero e cacao. Al palato, rivela una splendida struttura tannica, con sapori di ciliegia, liquirizia e una sottile mineralità, offrendo una piacevole complessità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione calda e vellutata.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Jim Barry si trova nella Clare Valley, una regione vinicola australiana rinomata per le sue condizioni climatiche ideali. Le viti beneficiano di un climat Il clima temperato, con giornate soleggiate e notti fresche, favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, conferiscono ai vini una complessità unica. domaine L'azienda pratica una viticoltura sostenibile, rispettosa dell'ambiente, al fine di preservare la biodiversità e la qualità del terroir. Ogni appezzamento viene curato con attenzione per esprimere appieno il potenziale dei vitigni coltivati.
L'opinione della squadra
Questo Shiraz incarna potenza e finezza, una vera ode alla Clare Valley che non mancherà di sedurre anche i palati più esigenti.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2025 à 2035
Profilo del vino
