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Les Pagodes de Cos blanc 2020

    Les Pagodes de Cos blanc 2020

    Bordeaux • Bordeaux • Bianco

    CHF 301.00 IVA inclusa
    CHF 301.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 66.89 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Les Pagodes de Cos bianco 2020 è un vino raffinato proveniente da Château Cos d'Estournel, situato nell'iconica regione vinicola di BordeauxQuesto vino bianco, composto da uve Sauvignon Blanc e Sémillon, incarna l'eleganza e la complessità dei terroir di Bordeaux. Le viti, immerse in un climat I terreni oceanici offrono una splendida espressione aromatica. Questo vino si distingue per la sua freschezza ed equilibrio, apprezzati dagli amanti dei vini bianchi di carattere.

    Punteggi

    Punteggi

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 90-92/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94-95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo abito dorato, luminoso e scintillante.
    Naso : Un bouquet aromatico intenso, che fonde note di frutta esotica, fiori bianchi e un sottile tocco di agrumi.
    Bocca : Al palato, questo vino si rivela fresco e vibrante, con una piacevole acidità che bilancia la rotondità del frutto.
    Finale: Il finale è lungo e delicato, lasciando una piacevole sensazione di mineralità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia o un'insalata tiepida di formaggio di capra.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Cos d'Estournel Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la crescita di vitigni nobili. Le viti, di età pluridecennale, sono coltivate con cura nel rispetto dell'equilibrio naturale dell'ecosistema. climat Il clima oceanico, con le sue influenze marittime, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Questa diversità di terroir consente domaine per produrre vini di grande complessità aromatica, che riflettano l'identità unica di Bordeaux.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine Cos d'Estournel è gestito da Michel Reybier, un appassionato di vino che ha preservato il patrimonio iniettando una dinamica moderna nel domaine. Sotto la sua guida, Cos d'Estournel Continua a produrre vini eccezionali, coniugando tradizione e innovazione. La filosofia di Michel Reybier si basa sul rispetto del terroir e su un approccio sostenibile alla viticoltura. Il suo impegno per la qualità e l'autenticità dei suoi vini gli ha permesso di Cos d'Estournel per mantenere la sua posizione tra i più grandi nomi di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del vino bianco Pagodes de Cos 2020 è eseguito con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte a mano, accuratamente selezionate prima di essere pressate. Il succo viene poi fermentato in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e l'espressione aromatica delle varietà d'uva. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi conferisce al vino una consistenza cremosa e una maggiore complessità. Questo metodo artigianale, unito a un'esperienza tramandata di generazione in generazione, garantisce l'autenticità e la qualità dei vini prodotti.

    Cos d'Estournel

    Scoprire Cos d'Estournel

    L'opinione della squadra

    Les Pagodes de Cos Blanc L'annata 2020 colpisce per la sua vibrante freschezza e il suo splendido equilibrio. Armonioso e vivace, offre un palato fresco ed elegante, ideale per accompagnare momenti conviviali.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • complesso