M.Chapoutier - L'Ermite 2025 - Hermitage
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M.Chapoutier - L'Ermite 2025 - Hermitage

RhôneHermitageRosso

Prezzo di listino CHF 794.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 794.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 352.89 / litro
Confezione : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Consegna prevista all'inizio del 2028.

Annate disponibili

Descrizione

IL domaine M.Chapoutier, emblematico della Valle di Rodanoè rinomato per i suoi vini eccezionali. Situato sulle pendici soleggiate delEremoColtiva il Syrah con passione, offrendo vini che rivelano tutta la ricchezza di questo terroir unico. L'Eremita 2025In primo luogo, incarna questa tradizione di eccellenza, coniugando competenza e rispetto per l'ambiente.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il L'Ermite 2025 si rivela di un rosso intenso, quasi vellutato. Al naso, si intrecciano intensi aromi di frutti neri, pepe e violetta, promettendo una splendida complessità. Al palato, il Syrah si esprime con potenza, rivelando note di mora e spezie delicate, sostenute da una struttura tannica ben integrata. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di mineralità ed eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente con selvaggina arrosto o petto d'anatra con frutti rossi.

Produttore

Produttore

Il vigneto di M.Chapoutier Si tratta di un vero gioiello, situato sui rinomati pendii dell'Hermitage, dove i terreni argilloso-calcarei, mescolati a ciottoli, conferiscono alle uve una mineralità eccezionale. La varietà di esposizioni e microclimi offre alle viti un terroir incredibilmente ricco. Coltivate con metodi biodinamici, le viti ricevono cure meticolose, che si traducono in uve sane ed espressive, a garanzia della qualità dei vini.

Proprietario e storia

Attualmente guidato da Michel Chapoutier, IL domaine incarna una visione moderna della viticoltura, pur rimanendo radicato nelle sue tradizioni. Michel, erede di una lunga stirpe di viticoltori, ha dato nuova vita al domaine, introducendo pratiche biodinamiche e mettendo in evidenza il carattere unico dei terroir. La sua passione per l'autenticità e il suo rispetto per la natura si riflettono in ogni annata, rendendo M.Chapoutier un ambasciatore dei grandi vini della Valle del Rodano.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di L'Ermite 2025 è un tributo al sapere tradizionale dell' domaine. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la purezza degli aromi. L'affinamento in barrique, alcune delle quali nuove, permette ai tannini di ammorbidirsi e allo sviluppo di delicate note legnose. Questo metodo di affinamento, unito a pratiche che rispettano il terroir, garantisce al vino complessità e profondità, preservandone al contempo il carattere unico.

M.Chapoutier

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L'opinione della squadra

L'Ermite 2025 promette profondità ed eleganza, qualità che conquisteranno gli amanti dei grandi vini.

Profilo del vino

  • complesso
  • struttura in legno
  • speziato